Tornevall Networks

Kommer från Sydamerika

På uppdrag av Honungsringen, med finansiering från Jordbruksverket, har Testfakta låtit analysera 12 flytande honungar som säljs i svenska dagligvarubutiker. Elva av produkterna var importerade eller innehöll importerad honung, medan en var svensk. – Vi har en väldigt bra intern kontroll bland biodlare på svensk honung. All importerad honung blir ett inköpsföretag någonstans. Det är väldigt svårt med spårbarheten på honung på längre sikt, säger Fabian Lindhé, ordförande Honungsringen. Av de tolv testade honungarna bedömdes fem ha DNA-profiler som stämmer överens med äkta, skonsamt processad honung. Resterande sju produkter visade större avvikelser som enligt testet inte är förenliga med äkta honung. Ny DNA-metod Testet bygger på att äkta honung har ett biologiskt ”fingeravtryck” med DNA-spår från växter, insekter och mikroorganismer. Om honung späds ut med sirap eller socker, eller bearbetas hårt genom exempelvis uppvärmning, kan profilen förändras. – Generellt kan du säga att honung har antibakteriella egenskaper. Den har massor med goda egenskaper, men de är i princip utslagna om det finns ett fel i balansen i produkten, och då kan jästsvamparna föröka sig, säger Klaus Hahn. Icas tre honungssorter pekas ut i testet som avvikande: ICA I love ECO Ekologisk Honung, ICA Honung och ICA Basic Flytande honung. Även Garant Ekologisk honung, Lune de Miel Blomsterhonung, Eldorado Flytande Honung och Svensk Honungsförädling Blomsterhonung bedömdes som avvikande. – Alla som har med honung att göra vet att det är väldigt vanligt med fusk och att det är väldigt svårt att hitta. Även livsmedelsbolagen vet om det. "Vi tar detta på allvar och har inlett en dialog med våra leverantörer för att utreda vad som kan ha hänt" skriver Niklas Larsson, kvalitetschef ICA Sverige, i ett mejl till Nyhetsmorgon. Press på biodlare Enligt Honungsringen riskerar billig sirap att tränga undan äkta honung i butikerna, vilket kan slå mot biodlare och på sikt mot pollineringen. Det kan i förlängningen påverka pollineringen, den biologiska mångfalden och livsmedelsförsörjningen. – Det här är egentligen bara ett bevis på att vi haft rätt hela tiden. Nu när den är ackrediterad öppnar det en massa dörrar för att faktiskt göra något åt problemet, säger Fabian Lindhé.

De ekonomiska chockvågorna från Irankriget har nått många marknader, nu är det preventivgummits tur. Världens största kondomproducent, Malaysias Karex Berhad, väntas höja sina priser med 20 till 30 procent, och eventuellt ytterligare om störningar i leveranskedjan fortsätter dra ut på tiden, rapporterar The Guardian.

Men med RFSU AB, som ägs av Riksförbundet för sexuell upplysning, som marknadsledare i Norden kan alla kondomkonsumenter i dessa länder pusta ut.  Företaget har ett visst säkerhetslager och för tillfället råder inget larm om att höja priserna, menar Anette Otterström kommunikationsansvarig på RFSU AB.

– Eftersom vi samarbetar med många olika tillverkare i världen, och inte med Karex, påverkar inte deras prishöjning oss. Men visst gör världsläget att vår beredskap måste vara stark. Och vi följer utvecklingen nära, säger hon.

Kondomer är heller inte en särskilt priskänslig produkt, menar Anette Otterström. Det finns andra saker som påverkar huruvida man använder kondom eller inte. Mer avgörande faktorer är att man bestämt sig för att använda kondom och att det finns tillgänglig när det behövs.

Anette Otterström, kommunikationsansvarig RFSU AB. Foto: RFSU

– Under pandemin kunde vi se liknande scenarion. Samma tillverkare gick ut och påtalade en risk för kondombrist. Men det påverkade inte heller Norden. Stängda hamnar och transportstrejker kan ju påverka flöden, men det har aldrig tagit slut.

Det är klart och tydligt att Norden varken behöver snåla på kondomerna eller höja priserna, för tillfället.

– Det är det enda alternativet om man vill skydda sig mot både könssjukdomar och oönskade graviditeter. De ska vara tillgängliga, säger Anette Otterström.

Nea Magoo Erikssonnea.magoo.eriksson@skanesfolkblad.se

På ett år har arbetslösheten i Sjöbo kommun sjunkit 0,4 procentenheter. I februari låg siffran på 5,9 procent, lägre än både riket i helhet och regionen. Men när det kommer till arbetslöshet bland unga och utrikesfödda ligger kommunen högre än genomsnittet.

– Det positiva är att arbetslösheten sjunkit, men det är oroväckande att den är så hög bland unga. Det riskerar att försvåra deras etablering i vuxenlivet, säger Per-Daniel Olsson, enhetschef arbetsmarknadsenheten, i ett pressmeddelande.

Samtidigt som arbetslösheten är hög finns stora behov av personal inom vård och omsorg samt bussförare och hantverkare. Men en matchningsproblematik uppstår, menar Per-Daniel Olsson.

– Det krävs ofta yrkesutbildning för de jobb som finns. Samtidigt är det många som gått teoretiska program och behöver komplettera för att bli anställningsbara, säger han.

Statistiken visar även en tydlig könsskillnad i arbetslöshet. Fler män än kvinnor är arbetslösa. Kanske beror det på att kvinnor är mer benägna till att vidareutbilda sig, menar kommunen.

För att hjälpa arbetslösa in på arbetsmarknaden driver Sjöbo kommun en bussförarutbildning och utbildar även undersköterskor. Något som ofta leder till anställning, menar Per-Daniel Olsson.

– Förändring måste ske på golvet för att synas i statistiken, säger han.

I dag arbetar kommunens arbetsmarknadsenhet med cirka 60 deltagare som erbjuds coachning, praktik och stöd i jobbsökande. Även praktiska verksamheter finns, som verkstad, fritisbibliotek och odling.

– Våga söka dig till bristyrken. Ta hjälp av de resurser som finns och se möjligheten att utveckla nya färdigheter. Det kan öppna dörrar, säger Per-Daniel Olsson.

Sjöbos arbetslöshet i siffror

Unga mellan 16 och 20 år – 7,6 procentUnga vuxna mellan 20 och 24 år – 9,6 procent Bland utrikesfödda – utanför Europa – 17,2 procent

Nea Magoo Erikssonnea.magoo.eriksson@skanesfolkblad.se

Beskedet är oväntat, men noga genomtänkt. Landslagssimmaren Sara Junevik lämnar Stockholm och förbundets träningsgrupp och flyttar till Göteborg. Där kommer hon träna med Sveriges första privata professionella träningslag. – Jag behövde en förändring för att få en nytändning, berättar Sara Junevik.

En kvinnlig anställd på ett LSS-boende i Helsingborg blev våldsamt attackerad av en brukare och svävade länge mellan liv och död. Tack vare kollegors snabba ingripande och hjärt- och lungräddning från polis kunde hennes liv räddas.

Det kan vara farligt att skildra anorexisjukdom i litteraturen, eftersom det kan trigga den som befinner sig i riskgruppen. Men i serieromanen ”Hunger” finns inga romantiseringar – istället framställs den som ett svart hål rakt ner i helvetet.

Under tisdagen antog Helsingborgs kommunfullmäktige Stadsplan södra staden.

Den industri som länge skilt södra Helsingborg från havet ska monteras ner. Genom beslutet om ”Stadsplan södra staden” förbereds nu marken för en omfattande expansion där containerkranar och tunga transporter ska ge vika för kajpromenader och stadsliv. Genom att flytta containerhamnen söderut öppnas Västhamnen upp, vilket ska skapa utrymme för tusentals nya bostäder och arbetsplatser i ett av stadens mest attraktiva lägen.

Planen fungerar som en länk som ska fläta samman områden som Helsingborg C, Oceanhamnen, Gåsebäck, Universitetsområdet och Ramlösa station till en helhet. Visionen är att radera de mentala och fysiska avstånden mellan Helsingborg C och Ramlösa station, och istället skapa en sammanhängande stadskärna som sträcker sig långt söderut.

Utvecklingen ska ske stegvis och även hantera framtida utmaningar som klimatanpassning och stigande havsnivåer.

– Planen, tillsammans med de beslut för att möjliggöra för hamnflytten som också togs igår, är avgörande steg för Helsingborgs framtida utveckling. Hamnflytten innebär att hamnen ges förutsättningar att växa, utvecklas och reinvestera, vilket är viktigt för stadens tillväxt, säger Christian Orsing (M), kommunstyrelsens ordförande.

Vy över Helsingborg södra.

Men oppositionspartiet Miljöpartiet är oroliga för hur utbyggnaden kan påverka Knähaken, det marina och kommunala naturreservatet utanför staden.

– Från Miljöpartiets sida ser vi att det finns väldigt mycket i planen som är bra. Det är positivt att man väljer att bygga på redan hårdgjorda ytor istället för på åkermark, men vi har ändå valt att yrka på återremiss. Man har undersökt vilka konsekvenser det här får för Knähaken. Vi måste säkerställa att ingenting händer med naturreservatet när hamnen flyttas närmare. Man har inte heller fördjupat sig tillräckligt i bullerfrågan, säger Lars Dalesjö (MP), ledamot i Kulturnämnden.

Det är endast Miljöpartiet som har invändningar. Övriga oppositionspartierna Vänsterpartiet och Socialdemokraterna har inget negativt att säga om planen.

– I Knähaken finns 520 arter. Idag ligger området långt ifrån hamnen, men när den flyttas söderut kommer farleden att ligga alldeles i närheten. Vi befarar att muddring och nya vågbrytare kan förändra strömmarna, vilket i sin tur påverkar det unika djurlivet, säger Lars Dalesjö.

– Vi ser samtidigt spännande förslag från Danmark om att inrätta en nationalpark på deras sida av sundet. Öresund mår inte bra – det är inte lika illa som i Östersjön, men läget är fortfarande allvarligt, säger Lars Dalesjö.

Vad fick ni för respons i fullmäktige?

– Den var i stort sett obefintlig och vi fick väldigt lite mothugg. Den allmänna åsikten verkade vara ”det där gör vi sen”, men då kan det vara för sent, säger Lars Dalesjö.

Den nya översiktsplanen ska nu ligga till grund för kommande detaljplaner och investeringsprojekt i området. Enligt stadsbyggnadsdirektör Anna Möller gör planen det möjligt att utveckla staden på ett hållbart sätt för både dagens behov och kommande generationer.

– Det här är en plan för framtiden. Den gör det möjligt att utveckla staden på ett hållbart sätt, där vi både skapar förutsättningar och tar ansvar för dagens behov och kommande generationer, säger Anna Möller, stadsbyggnadsdirektör.

Olof Broddessonolof.broddesson@skanesfolkblad.se

Fakta: Knähaken

Knähaken är ett kommunalt marint naturreservat i Helsingborg som sträcker sig ner till 30 meters djup. Området är känt för sin unika, korallrevsliknande miljö och sin rika biologiska mångfald med över 500 ryggradslösa djurarter, däribland musslor, kräftdjur och maskar. Reservatet är också en viktig livsmiljö för fiskar som havskatt, klorocka och pigghaj.

Fakta: Stadsplan södra staden

Stadsplan södra staden är en ändring av Helsingborgs översiktsplan och fungerar som kommunens långsiktiga styrdokument för den fysiska planeringen i stadens södra delar.

Omfattning: Helsingborg C, Oceanhamnen, Västhamnen, hamnen, Universitetsområdet, Husarområdet, Gåsebäck, Ramlösa station, Planteringen och Miatorp.

Syfte: Att möjliggöra en hållbar stadsutveckling, utveckla befintliga bostadsområden och skapa nya stadsdelar. Planen ger även utrymme för att flytta containerhamnen söderut.

1989 såg jag en ung och imponerande ungrare iklä sig rollen som nationens beskyddare. I dag firar hans landsmän att han äntligen förlorat greppet om makten. KOLUMNEN. Richard Swartz är journalist och fristående kolumnist på Dagens Nyheters ledarsida.

Mannen gick under polisens radar i över 20 år – och har de senaste åren levt ett tillbakadraget liv, visar frivårdens personutredning. 

Nu sitter han häktad för det brutala dubbelmordet i Brattås 2005.