Produkter som sjögräschips och salmiakyoghurt ratas av konsumenterna men fortsätter ändå att produceras. I bästa fall skänks överskottet till hjälporganisationer – i värsta fall kastas det och bidrar till onödiga klimatutsläpp.
– Vi har fetischiserat kapitalismen, säger forskaren Sofia Ulver.
Content
Produkter som sjögräschips och salmiakyoghurt ratas av konsumenterna men fortsätter ändå att produceras. I bästa fall skänks överskottet till hjälporganisationer – i värsta fall kastas det och bidrar till onödiga klimatutsläpp.
– Vi har fetischiserat kapitalismen, säger forskaren Sofia Ulver.