Andelen ekologiska varor i butikernas reklamblad – de som dimper ner i brevlådan – har nästan halverats. Från 6,7 procent år 2018 till 3,4 procent 2025. Samtidigt har försäljningen av ekologiska livsmedel minskat – från 6,3 procent av marknaden 2020 till 3,7 procent 2025, enligt Svensk Dagligvaruhandel. Enligt Karin Lexén, generalsekreterare på Naturskyddsföreningen, hänger det ihop. – Kampanjer spelar stor roll för vad vi köper. När de minskar, minskar också försäljningen av ekologiskt, säger hon. Coop: Billiga alternativ väljs oftare Coop, som tidigare legat i topp, har i dag omkring 4 procent ekologiska kampanjer. Matvarukedjan håller inte med om Naturskyddsföreningens analys. – När vi trycker på med kampanjer på ekologiskt ser vi inte att marknaden svarar i samma utsträckning, säger Marcus von Greyerz, försäljningsdirektör på Coop Sverige och fortsätter: – De senaste åren har priserna ökat kraftigt och många kunder väljer billigare alternativ – även om de fortfarande vill göra hållbara val. Stora skillnader mellan kedjorna Hemköp har högst andel eko-kampanjer – 8,9 procent – och också högst andel ekologisk försäljning, 5,6 procent. I andra änden finns Lidl med 0,7 procent eko-kampanjer och cirka 2,5 procent ekologisk försäljning. – Kampanjer gör att fler upptäcker ekologiska varor. Sänker man priset tillfälligt så ökar också försäljningen, säger Karin Lexén.
Content
Andelen ekologiska varor i butikernas reklamblad – de som dimper ner i brevlådan – har nästan halverats. Från 6,7 procent år 2018 till 3,4 procent 2025. Samtidigt har försäljningen av ekologiska livsmedel minskat – från 6,3 procent av marknaden 2020 till 3,7 procent 2025, enligt Svensk Dagligvaruhandel. Enligt Karin Lexén, generalsekreterare på Naturskyddsföreningen, hänger det ihop. – Kampanjer spelar stor roll för vad vi köper. När de minskar, minskar också försäljningen av ekologiskt, säger hon. Coop: Billiga alternativ väljs oftare Coop, som tidigare legat i topp, har i dag omkring 4 procent ekologiska kampanjer. Matvarukedjan håller inte med om Naturskyddsföreningens analys. – När vi trycker på med kampanjer på ekologiskt ser vi inte att marknaden svarar i samma utsträckning, säger Marcus von Greyerz, försäljningsdirektör på Coop Sverige och fortsätter: – De senaste åren har priserna ökat kraftigt och många kunder väljer billigare alternativ – även om de fortfarande vill göra hållbara val. Stora skillnader mellan kedjorna Hemköp har högst andel eko-kampanjer – 8,9 procent – och också högst andel ekologisk försäljning, 5,6 procent. I andra änden finns Lidl med 0,7 procent eko-kampanjer och cirka 2,5 procent ekologisk försäljning. – Kampanjer gör att fler upptäcker ekologiska varor. Sänker man priset tillfälligt så ökar också försäljningen, säger Karin Lexén.