← Back to feed

Svensk brödklassiker stoppas – byter namn och recept

Permalink
Published: 2026-04-17 19:53:24
Discovered: 2026-04-17 20:14:28
Author: 3
Hash: 8b03dfeb15ee0860ef021399365c7537af82ebe9
https://marcusoscarsson.se/svensk-brodklassiker-stoppas-byter-namn-och-recept/
Description
Ersätts under våren
Content
Svensk brödklassiker stoppas – byter namn och recept

2026 04 17


Ett populärt bröd går i graven.

En av Sveriges mest välkända brödklassiker försvinner från butikshyllorna i sin nuvarande form.
Istället ersätts de med nya namn, uppdaterad design och förändrade recept efter mer än 30 år.
Klassikern görs om
Polarbröds populära Vetekaka och Rågkaka har länge varit självklara inslag i svenska hem.
Nu är det dock slut på den klassiska versionen.
– Vi är stolta över att vara originalen bland de råg- och vetekakor som har funnits på de svenska frukostborden i mer än 30 år och befäster nu det genom att lansera två uppdaterade nyheter. Men våra trogna konsumenter behöver inte oroa sig, man kommer att känna igen sig i de gamla produkterna och förhoppningsvis tycker konsumenterna precis som vi, att bröden nu blivit ännu godare, säger Jenny Jeppsson, marknadschef på Polarbröd.  
LÄS MER: ”Dina bilder kommer raderas” – Iphone-användare varnas
Nya namn och storlekar
De välkända produkterna får nu nya namn.
Vetekaka blir PolarVete och Rågkaka blir PolarRåg.
Även förpackningarna förändras, liksom storlekarna som anpassas till 20- och 25-pack.
– Produkterna PolarVete och PolarRåg har fått en ny design för att göra det lättare för konsumenterna att hitta i brödhyllan, meddelar Polarbröd.
Helt nytt recept
Bakom namnbytet döljer sig också en större receptförändring.
PolarVete får en långsammare bakprocess och tillsatt fördeg, vilket ger mer naturlig sötma och mjukare konsistens.
Även mängden tillsatt socker har halverats.
Även PolarRåg får en uppdatering där brödet blir mjukare och mer hållbart över tid.
Dessutom har protein tillsatts, vilket ger brödet märkningen ”källa till protein”.
Bakgrunden till förändringarna är enligt företaget att konkurrensläget har hårdnat, där flera liknande produkter dykt upp de senaste åren.
– Vi vill förtydliga att det är skillnad på bröd och bröd. Våra bröd kommer med flera mervärden för både människor och miljön där vi investerar i allt från svenska råvaror och Från Sverige-märkning till transportlösningar med lägre klimatpåverkan och brödpåsar av bioplast, säger Jeppsson.
LÄS MER: Telefonförsäljning kan försvinna
Foto: N Spetnitskaya
Text: Redaktionen

History (2 versions shown )

Changes

From 2026-04-17 19:53:24 (discovered: 2026-04-17 20:11:22) hash: 0c487ece6675f4ec09ab3367ef5699aac1a19be6
To 2026-04-17 19:53:24 (discovered: 2026-04-17 20:14:28) hash: 8b03dfeb15ee0860ef021399365c7537af82ebe9
From
TITLE:
Svensk brödklassiker stoppas – byter namn och recept

DESCRIPTION:
Ersätts under våren

CONTENT:
Svensk brödklassiker stoppas – byter namn och recept

 2026 04 17

 
Ett populärt bröd går i graven.

 En av Sveriges mest välkända brödklassiker försvinner från butikshyllorna i sin nuvarande form.
Istället ersätts de med nya namn, uppdaterad design och förändrade recept efter mer än 30 år.
Klassikern görs om 
Polarbröds populära Vetekaka och Rågkaka har länge varit självklara inslag i svenska hem.
Nu är det dock slut på den klassiska versionen.
– Vi är stolta över att vara originalen bland de råg- och vetekakor som har funnits på de svenska frukostborden i mer än 30 år och befäster nu det genom att lansera två uppdaterade nyheter. Men våra trogna konsumenter behöver inte oroa sig, man kommer att känna igen sig i de gamla produkterna och förhoppningsvis tycker konsumenterna precis som vi, att bröden nu blivit ännu godare, säger Jenny Jeppsson, marknadschef på Polarbröd.  
LÄS MER: ”Dina bilder kommer raderas” – Iphone-användare varnas
Nya namn och storlekar
De välkända produkterna får nu nya namn.
Vetekaka blir PolarVete och Rågkaka blir PolarRåg.
Även förpackningarna förändras, liksom storlekarna som anpassas till 20- och 25-pack.
– Produkterna PolarVete och PolarRåg har fått en ny design för att göra det lättare för konsumenterna att hitta i brödhyllan, meddelar Polarbröd.
Helt nytt recept
Bakom namnbytet döljer sig också en större receptförändring.
PolarVete får en långsammare bakprocess och tillsatt fördeg, vilket ger mer naturlig sötma och mjukare konsistens.
Även mängden tillsatt socker har halverats.
Även PolarRåg får en uppdatering där brödet blir mjukare och mer hållbart över tid.
Dessutom har protein tillsatts, vilket ger brödet märkningen ”källa till protein”.
Bakgrunden till förändringarna är enligt företaget att konkurrensläget har hårdnat, där flera liknande produkter dykt upp de senaste åren.
– De senaste åren har konkurrensen inom kakbröd blivit allt tuffare. Med de här förändringarna vill vi både svara på konsumentbehov och göra det lättare att hitta originalen från Polarbröd i brödhyllan, säger Jeppsson.
LÄS MER: Telefonförsäljning kan försvinna
Foto: N Spetnitskaya
Text: Redaktionen
To
TITLE:
Svensk brödklassiker stoppas – byter namn och recept

DESCRIPTION:
Ersätts under våren

CONTENT:
Svensk brödklassiker stoppas – byter namn och recept

 2026 04 17

 
Ett populärt bröd går i graven.

 En av Sveriges mest välkända brödklassiker försvinner från butikshyllorna i sin nuvarande form.
Istället ersätts de med nya namn, uppdaterad design och förändrade recept efter mer än 30 år.
Klassikern görs om 
Polarbröds populära Vetekaka och Rågkaka har länge varit självklara inslag i svenska hem.
Nu är det dock slut på den klassiska versionen.
– Vi är stolta över att vara originalen bland de råg- och vetekakor som har funnits på de svenska frukostborden i mer än 30 år och befäster nu det genom att lansera två uppdaterade nyheter. Men våra trogna konsumenter behöver inte oroa sig, man kommer att känna igen sig i de gamla produkterna och förhoppningsvis tycker konsumenterna precis som vi, att bröden nu blivit ännu godare, säger Jenny Jeppsson, marknadschef på Polarbröd.  
LÄS MER: ”Dina bilder kommer raderas” – Iphone-användare varnas
Nya namn och storlekar
De välkända produkterna får nu nya namn.
Vetekaka blir PolarVete och Rågkaka blir PolarRåg.
Även förpackningarna förändras, liksom storlekarna som anpassas till 20- och 25-pack.
– Produkterna PolarVete och PolarRåg har fått en ny design för att göra det lättare för konsumenterna att hitta i brödhyllan, meddelar Polarbröd.
Helt nytt recept
Bakom namnbytet döljer sig också en större receptförändring.
PolarVete får en långsammare bakprocess och tillsatt fördeg, vilket ger mer naturlig sötma och mjukare konsistens.
Även mängden tillsatt socker har halverats.
Även PolarRåg får en uppdatering där brödet blir mjukare och mer hållbart över tid.
Dessutom har protein tillsatts, vilket ger brödet märkningen ”källa till protein”.
Bakgrunden till förändringarna är enligt företaget att konkurrensläget har hårdnat, där flera liknande produkter dykt upp de senaste åren.
– Vi vill förtydliga att det är skillnad på bröd och bröd. Våra bröd kommer med flera mervärden för både människor och miljön där vi investerar i allt från svenska råvaror och Från Sverige-märkning till transportlösningar med lägre klimatpåverkan och brödpåsar av bioplast, säger Jeppsson.
LÄS MER: Telefonförsäljning kan försvinna
Foto: N Spetnitskaya
Text: Redaktionen

Versions

  1. 2026-04-17 19:53:24
    Discovered: 2026-04-17 20:14:28 Hash: 8b03dfeb15ee0860ef021399365c7537af82ebe9
    Title:
    Svensk brödklassiker stoppas – byter namn och recept
    Description:
    Ersätts under våren
    Content
    Svensk brödklassiker stoppas – byter namn och recept

    2026 04 17


    Ett populärt bröd går i graven.

    En av Sveriges mest välkända brödklassiker försvinner från butikshyllorna i sin nuvarande form.
    Istället ersätts de med nya namn, uppdaterad design och förändrade recept efter mer än 30 år.
    Klassikern görs om
    Polarbröds populära Vetekaka och Rågkaka har länge varit självklara inslag i svenska hem.
    Nu är det dock slut på den klassiska versionen.
    – Vi är stolta över att vara originalen bland de råg- och vetekakor som har funnits på de svenska frukostborden i mer än 30 år och befäster nu det genom att lansera två uppdaterade nyheter. Men våra trogna konsumenter behöver inte oroa sig, man kommer att känna igen sig i de gamla produkterna och förhoppningsvis tycker konsumenterna precis som vi, att bröden nu blivit ännu godare, säger Jenny Jeppsson, marknadschef på Polarbröd.  
    LÄS MER: ”Dina bilder kommer raderas” – Iphone-användare varnas
    Nya namn och storlekar
    De välkända produkterna får nu nya namn.
    Vetekaka blir PolarVete och Rågkaka blir PolarRåg.
    Även förpackningarna förändras, liksom storlekarna som anpassas till 20- och 25-pack.
    – Produkterna PolarVete och PolarRåg har fått en ny design för att göra det lättare för konsumenterna att hitta i brödhyllan, meddelar Polarbröd.
    Helt nytt recept
    Bakom namnbytet döljer sig också en större receptförändring.
    PolarVete får en långsammare bakprocess och tillsatt fördeg, vilket ger mer naturlig sötma och mjukare konsistens.
    Även mängden tillsatt socker har halverats.
    Även PolarRåg får en uppdatering där brödet blir mjukare och mer hållbart över tid.
    Dessutom har protein tillsatts, vilket ger brödet märkningen ”källa till protein”.
    Bakgrunden till förändringarna är enligt företaget att konkurrensläget har hårdnat, där flera liknande produkter dykt upp de senaste åren.
    – Vi vill förtydliga att det är skillnad på bröd och bröd. Våra bröd kommer med flera mervärden för både människor och miljön där vi investerar i allt från svenska råvaror och Från Sverige-märkning till transportlösningar med lägre klimatpåverkan och brödpåsar av bioplast, säger Jeppsson.
    LÄS MER: Telefonförsäljning kan försvinna
    Foto: N Spetnitskaya
    Text: Redaktionen
  2. 2026-04-17 19:53:24
    Discovered: 2026-04-17 20:11:22 Hash: 0c487ece6675f4ec09ab3367ef5699aac1a19be6
    Title:
    Svensk brödklassiker stoppas – byter namn och recept
    Description:
    Ersätts under våren
    Content
    Svensk brödklassiker stoppas – byter namn och recept

    2026 04 17


    Ett populärt bröd går i graven.

    En av Sveriges mest välkända brödklassiker försvinner från butikshyllorna i sin nuvarande form.
    Istället ersätts de med nya namn, uppdaterad design och förändrade recept efter mer än 30 år.
    Klassikern görs om
    Polarbröds populära Vetekaka och Rågkaka har länge varit självklara inslag i svenska hem.
    Nu är det dock slut på den klassiska versionen.
    – Vi är stolta över att vara originalen bland de råg- och vetekakor som har funnits på de svenska frukostborden i mer än 30 år och befäster nu det genom att lansera två uppdaterade nyheter. Men våra trogna konsumenter behöver inte oroa sig, man kommer att känna igen sig i de gamla produkterna och förhoppningsvis tycker konsumenterna precis som vi, att bröden nu blivit ännu godare, säger Jenny Jeppsson, marknadschef på Polarbröd.  
    LÄS MER: ”Dina bilder kommer raderas” – Iphone-användare varnas
    Nya namn och storlekar
    De välkända produkterna får nu nya namn.
    Vetekaka blir PolarVete och Rågkaka blir PolarRåg.
    Även förpackningarna förändras, liksom storlekarna som anpassas till 20- och 25-pack.
    – Produkterna PolarVete och PolarRåg har fått en ny design för att göra det lättare för konsumenterna att hitta i brödhyllan, meddelar Polarbröd.
    Helt nytt recept
    Bakom namnbytet döljer sig också en större receptförändring.
    PolarVete får en långsammare bakprocess och tillsatt fördeg, vilket ger mer naturlig sötma och mjukare konsistens.
    Även mängden tillsatt socker har halverats.
    Även PolarRåg får en uppdatering där brödet blir mjukare och mer hållbart över tid.
    Dessutom har protein tillsatts, vilket ger brödet märkningen ”källa till protein”.
    Bakgrunden till förändringarna är enligt företaget att konkurrensläget har hårdnat, där flera liknande produkter dykt upp de senaste åren.
    – De senaste åren har konkurrensen inom kakbröd blivit allt tuffare. Med de här förändringarna vill vi både svara på konsumentbehov och göra det lättare att hitta originalen från Polarbröd i brödhyllan, säger Jeppsson.
    LÄS MER: Telefonförsäljning kan försvinna
    Foto: N Spetnitskaya
    Text: Redaktionen