← Back to feed

Här står osten i fokus: ”Osten har mycket gemensamt med vinet eller whiskyn”

Permalink
Published: 2026-05-17 10:23:04
Discovered: 2026-05-17 12:24:30
Hash: 6097a3709cc48bcbc817c46063760407c72d541a
https://www.hd.se/skane/har-star-osten-i-fokus-osten-har-mycket-gemensamt-med-vinet-eller-whiskyn-2xh0M/
Description
På Skånemejerier blir överbliven vassle till proteinpulver och den första ellastbilen tas i drift nästa år. Men det är på de drygt 300 gårdarna den största klimatpåverkan sker. – Mjölkproduktionen bidrar till den biologiska mångfalden och jobb på landsbygden. Därför är det viktigt att ha ett långsiktigt hållbart lantbruk, säger hållbarhetschef Camilla Ohlsson.
Content
På Skånemejerier blir överbliven vassle till proteinpulver och den första ellastbilen tas i drift nästa år. Men det är på de drygt 300 gårdarna den största klimatpåverkan sker. – Mjölkproduktionen bidrar till den biologiska mångfalden och jobb på landsbygden. Därför är det viktigt att ha ett långsiktigt hållbart lantbruk, säger hållbarhetschef Camilla Ohlsson.