Den första tryffeln på svenska fastlandet var en liten svart klump, men en stor revolution.
Tre år senare har Skåne tryffelfeber, hemliga odlingar på över tio platser och krögare som undrar: när kan vi ha skånsk tryffel på tallriken?
Content
Den första tryffeln på svenska fastlandet var en liten svart klump, men en stor revolution.
Tre år senare har Skåne tryffelfeber, hemliga odlingar på över tio platser och krögare som undrar: när kan vi ha skånsk tryffel på tallriken?