Växtbaserad kontra animalisk skolmat debatteras just nu flitigt. Debatten förs oftast mellan köttivrare som Peter Kullgren (KD) och de som ser värdet i att skolor erbjuder hållbara och nyttiga alternativ. Fokus ligger på barns och ungas hälsa och på valfrihet – men oftast utelämnas djurens ståndpunkt helt. Varför ignoreras de som dödas för att hamna på elevers tallrikar?
Content
Växtbaserad kontra animalisk skolmat debatteras just nu flitigt. Debatten förs oftast mellan köttivrare som Peter Kullgren (KD) och de som ser värdet i att skolor erbjuder hållbara och nyttiga alternativ. Fokus ligger på barns och ungas hälsa och på valfrihet – men oftast utelämnas djurens ståndpunkt helt. Varför ignoreras de som dödas för att hamna på elevers tallrikar?