Smakpanelen, ledd av Erik Videgård, bestod av hundcoachen Fredrik Steen, städexperten Marléne Eriksson och programledaren Arantxa Álvarez. Uppgiften var enkel: att blindtesta fem sorters matjessill och bedöma smak, konsistens och utseende. Det visade sig snabbt att skillnaderna mellan sillarna var större än panelen hade väntat sig. Först ut var Klädesholmen, som fick ett svalt mottagande. Panelen tyckte att sillen var för salt och saknade djup i smaken. Fredrik Steen var särskilt kritisk till konsistensen. – Den såg ut som sill, men jag hade velat ha lite mer tuggmotstånd och krydda, säger Arantxa Álvarez. Delade åsikter kring flera sorter Den klassiska matjessillen från Abba fick betydligt bättre omdömen. Panelen uppskattade balansen mellan sälta och syra, vilket räckte till en andraplats i testet. Ica-sillen hade det tuffare. Trots ett fint utseende fick den kritik för att vara smaklös och innehålla mycket ben. När Garant serverades svängde stämningen snabbt. Både Marléne Eriksson och Arantxa Álvarez lyfte fram den milda smaken och den välbalanserade kryddningen. – Perfekt nybörjarsill, säger Arantxa Álvarez. Marléne Eriksson instämde i omdömet och lyfte också fram sillens milda smak. Garant tog hem segern Den sista sillen, Coop, skapade dagens största oenighet. Arantxa Álvarez gav högsta betyg och hyllade både smak och konsistens, medan Fredrik Steen var betydligt mindre imponerad. – Det var som att få in kattmat i truten, säger han. När poängen räknats samman stod det klart att Garant blev testets vinnare, med Abba på andra plats. Klädesholmen och Ica hamnade längre ner på listan. Panelen kunde samtidigt konstatera att alla matjessillar inte smakar lika mycket midsommar.
Content
Smakpanelen, ledd av Erik Videgård, bestod av hundcoachen Fredrik Steen, städexperten Marléne Eriksson och programledaren Arantxa Álvarez. Uppgiften var enkel: att blindtesta fem sorters matjessill och bedöma smak, konsistens och utseende. Det visade sig snabbt att skillnaderna mellan sillarna var större än panelen hade väntat sig. Först ut var Klädesholmen, som fick ett svalt mottagande. Panelen tyckte att sillen var för salt och saknade djup i smaken. Fredrik Steen var särskilt kritisk till konsistensen. – Den såg ut som sill, men jag hade velat ha lite mer tuggmotstånd och krydda, säger Arantxa Álvarez. Delade åsikter kring flera sorter Den klassiska matjessillen från Abba fick betydligt bättre omdömen. Panelen uppskattade balansen mellan sälta och syra, vilket räckte till en andraplats i testet. Ica-sillen hade det tuffare. Trots ett fint utseende fick den kritik för att vara smaklös och innehålla mycket ben. När Garant serverades svängde stämningen snabbt. Både Marléne Eriksson och Arantxa Álvarez lyfte fram den milda smaken och den välbalanserade kryddningen. – Perfekt nybörjarsill, säger Arantxa Álvarez. Marléne Eriksson instämde i omdömet och lyfte också fram sillens milda smak. Garant tog hem segern Den sista sillen, Coop, skapade dagens största oenighet. Arantxa Álvarez gav högsta betyg och hyllade både smak och konsistens, medan Fredrik Steen var betydligt mindre imponerad. – Det var som att få in kattmat i truten, säger han. När poängen räknats samman stod det klart att Garant blev testets vinnare, med Abba på andra plats. Klädesholmen och Ica hamnade längre ner på listan. Panelen kunde samtidigt konstatera att alla matjessillar inte smakar lika mycket midsommar.