Frankrikes regler kring osttillverkning är erkänt hårda. Men sommarens torka har ställt till det. Nu tillåts vissa ostmakare att lätta på kornas strikta diet.
Content
Frankrikes regler kring osttillverkning är erkänt hårda. Men sommarens torka har ställt till det. Nu tillåts vissa ostmakare att lätta på kornas strikta diet.