INSÄNDARE. Rune Holmström är född 1963 i Helsingfors. Förutom nÃ¥gra Ã¥r pÃ¥ universitet har han avverkat närmare 40 anställningar, bl.a. som däcksmatros och stamofficer, nattvakt, bartender och bananplockare. Rune har gett ut tre romaner och skrivit bÃ¥de det ena och det andra i press och pÃ¥ nätet pÃ¥ finska. Nu vill Rune delge oss en…
Content
INSÄNDARE. Rune Holmström är född 1963 i Helsingfors. Förutom några år på universitet har han avverkat närmare 40 anställningar, bl.a. som däcksmatros och stamofficer, nattvakt, bartender och bananplockare. Rune har gett ut tre romaner och skrivit både det ena och det andra i press och på nätet på finska. Nu vill Rune delge oss en tankeställare då och då.
En av Runes inspirationskällor är Jan FridegÃ¥rd: ”Jag har en del saker som jag mÃ¥ste skriva av mig. Det tror ni inte att jag kan, era jävlar, men vänta bara ska ni fÃ¥ se.”
Rune Holmström
Dagens tankeställare 39
Jag har svÃ¥rt att förstÃ¥ hur den svenska seden att äta surströmming har uppstÃ¥tt. Hur i all sin dar kan nÃ¥gon ha kommit pÃ¥ tanken att äta jäst fisk, som stinker sÃ¥ ögonen tÃ¥ras? Ingen kan väl vara sÃ¥ hungrig att han stoppar vedervärdigheten i munnen när alla sinnen varnar: â€Ã„t inte! Du blir sjuk, du blir matförgiftad!â€
På nätet hittar man olika teorier om hur seden kommit i bruk, men ingen av dem låter speciellt trovärdig. Kan det ha varit så enkelt, att någon skulle lägga strömming i saltlag men råkade mäta upp fel mängd salt, eller så räckte inte saltet till?
Och om man vidare tänker sig ett gäng karska vikingar, som fÃ¥tt sig nÃ¥gra muggar starkmjöd och blivit lekfulla och stora pÃ¥ sig. â€Jag slÃ¥r vad om att du inte klarar av att äta en stinkeströmming, jävla loser.†â€Inte? Ta hit fisken sÃ¥ ska ni fÃ¥ se pÃ¥ fan!â€
Och till allas förvåning smakar surströmmingen utmärkt, karln ber till och med om en portion till.
Rune Holmström
***
Stöd bloggen
Petterssons blogg drivs ideellt och är reklamfri. Vi säljer inga varor eller tjänster. Vill du uppmuntra oss och hjälpa till med de kostnader som finns så är du välkommen med ett bidrag!
Från Swedbank eller sparbanken konto 8257-8933415168
Från andra banker konto 8257-933415168
Paypal används av miljoner över hela världen för att överföra pengar utan att någon obehörig kan se dina betalningsuppgifter. Se till höger i datorn och längre ned i mobilen.