← Back to feed

Beskedet i köttfrågan: ”Nej till tvångsvegetariska skolmatsalar”

Permalink
Published: 2026-08-18 22:48:59
Discovered: 2026-08-19 12:39:13
Hash: e0cff4b7793569f86e8f9f0b2aa0394d2d006aa8
https://www.tv4.se/artikel/2C9B2VtZ2cgHPgsicRZD8E/beskedet-i-koettfragan-nej-till-tvangsvegetariska-skolmatsalar
Description
Sverigedemokraterna går till val på att det ska serveras kött till skolelever varje dag. Även KD driver en hård linje i frågan. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) har sagt att de som vill äta bara grönsaker, gärna får gör det, ”men tvinga inte mig och mina barn”. Tillsammans med det Kristdemokratiska kvinnoförbundet har Kullgren också uttryckt att skolorna måste sluta med tvångsvegetariska skolmatsalar, eftersom den inte mättar och ger tonårstjejer järnbrist. Ebba Busch har själv jägarexamen och anser att det är upp till var och en att stoppa i sig vad man vill, oavsett om det är plantbaserat eller animaliskt. Skolan ska inte bestämma Men likt partikamraten Kullgren tycker hon inte att skolan ska bestämma åt barnen. – Det har funnits många exempel på att det plötsligt bara finns vegetariska alternativ i skolan på tisdagen eller onsdagen, eller att ”nu ska vi köra en helt vegetarisk vecka”. Jag tycker att det är rimligt att det finns båda alternativen. Animaliska köttalternativ och plantbaserade alternativ, säger partiledaren. Du är också mot tvångsmatningen? – Ja! Vi säger nej till tvångsvegetariska skolmatsalar. Vi tycker att det ska finnas valfrihet, och det viktigaste är väl att ungarna äter. Det största problemet är att barn inte äter tillräckligt mycket. Det största problemet är också att det får hälsoeffekter. Man tappar koncentrationen, många unga tjejer lider av järnbrist. Det går att kompensera med 18 000 ärtskott och baljväxter men det är lättare om man får i sig kött. Livsmedelverket rekommenderar två till tre måltider med rött kött i veckan, och en total konsumtion på totalt 350 gram tillagat kött. Anledningen är att minska risken för tjock och ändtarmscancer. Likt Kullgren har hon invändningar mot rekommendationen. – Det är väldigt få 13-åringar där det funkar: ”Kära Emil, 13 år. Det här är Folkhälsomyndighetens rekommendation, ät utifrån dem”. Som orolig mamma är jag mer ute efter att ungarna ska ha bra alternativ– en del vill inte äta kött, en del vill äta kött. Kan vi inte bara komma bort ifrån att det ska tvingas på det ena eller andra. Vill du ändra rekommendationerna? – Nej, och det tror jag inte Peter Kullgren vill heller. ”Svenska bönder är ingen klimatbov” Köttindustrin anklagas också för att vara en stor klimatbov, då produktionen leder till stora utsläpp av koldioxid. Det argumentet köper hon inte. – Svenska bönder är inte en stor klimatbov, utan klimathjältar. Jag är glad att vi har tagit oss bort från den här tiden då vi betraktade svenska bondgårdar som miljöfarlig verksamhet. Det klassades dem som bara för några år sen. Vi behöver se till att de också är en viktig del av Sverige, men också av vårt totalförsvar, säger hon och fortsätter: – Det vill säga: vi kan inte bara vara självförsörjande på morötter. Då behöver vi se till att våra svenska bondgårdar inte slås ut, så att vi inte bara sitter där med importerad kyckling från Tyskland och Thailand.
Content
Sverigedemokraterna går till val på att det ska serveras kött till skolelever varje dag. Även KD driver en hård linje i frågan. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) har sagt att de som vill äta bara grönsaker, gärna får gör det, ”men tvinga inte mig och mina barn”. Tillsammans med det Kristdemokratiska kvinnoförbundet har Kullgren också uttryckt att skolorna måste sluta med tvångsvegetariska skolmatsalar, eftersom den inte mättar och ger tonårstjejer järnbrist. Ebba Busch har själv jägarexamen och anser att det är upp till var och en att stoppa i sig vad man vill, oavsett om det är plantbaserat eller animaliskt. Skolan ska inte bestämma Men likt partikamraten Kullgren tycker hon inte att skolan ska bestämma åt barnen. – Det har funnits många exempel på att det plötsligt bara finns vegetariska alternativ i skolan på tisdagen eller onsdagen, eller att ”nu ska vi köra en helt vegetarisk vecka”. Jag tycker att det är rimligt att det finns båda alternativen. Animaliska köttalternativ och plantbaserade alternativ, säger partiledaren. Du är också mot tvångsmatningen? – Ja! Vi säger nej till tvångsvegetariska skolmatsalar. Vi tycker att det ska finnas valfrihet, och det viktigaste är väl att ungarna äter. Det största problemet är att barn inte äter tillräckligt mycket. Det största problemet är också att det får hälsoeffekter. Man tappar koncentrationen, många unga tjejer lider av järnbrist. Det går att kompensera med 18 000 ärtskott och baljväxter men det är lättare om man får i sig kött. Livsmedelverket rekommenderar två till tre måltider med rött kött i veckan, och en total konsumtion på totalt 350 gram tillagat kött. Anledningen är att minska risken för tjock och ändtarmscancer. Likt Kullgren har hon invändningar mot rekommendationen. – Det är väldigt få 13-åringar där det funkar: ”Kära Emil, 13 år. Det här är Folkhälsomyndighetens rekommendation, ät utifrån dem”. Som orolig mamma är jag mer ute efter att ungarna ska ha bra alternativ– en del vill inte äta kött, en del vill äta kött. Kan vi inte bara komma bort ifrån att det ska tvingas på det ena eller andra. Vill du ändra rekommendationerna? – Nej, och det tror jag inte Peter Kullgren vill heller. ”Svenska bönder är ingen klimatbov” Köttindustrin anklagas också för att vara en stor klimatbov, då produktionen leder till stora utsläpp av koldioxid. Det argumentet köper hon inte. – Svenska bönder är inte en stor klimatbov, utan klimathjältar. Jag är glad att vi har tagit oss bort från den här tiden då vi betraktade svenska bondgårdar som miljöfarlig verksamhet. Det klassades dem som bara för några år sen. Vi behöver se till att de också är en viktig del av Sverige, men också av vårt totalförsvar, säger hon och fortsätter: – Det vill säga: vi kan inte bara vara självförsörjande på morötter. Då behöver vi se till att våra svenska bondgårdar inte slås ut, så att vi inte bara sitter där med importerad kyckling från Tyskland och Thailand.

History (2 versions shown )

Changes

From 2026-08-18 22:48:59 (discovered: 2026-08-18 22:51:27) hash: ec4d0ef5c732ff2872d3ca07551f4b1eab2a0d3d
To 2026-08-18 22:48:59 (discovered: 2026-08-19 12:39:13) hash: e0cff4b7793569f86e8f9f0b2aa0394d2d006aa8
Title
Beskedet i köttfrågan: ”Nej till tvångsvegetariska skolmatsalar”
Description
Sverigedemokraterna går till val på att det ska serveras kött till skolelever varje dag. Även KD driver en hård linje i frågan. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) har sagt att de som vill äta bara grönsaker, gärna får gör det, ”men tvinga inte mig och mina barn”. Tillsammans med det Kristdemokratiska kvinnoförbundet har Kullgren också uttryckt att skolorna måste sluta tvångsmata barnen med vegetarisk mat, tvångsvegetariska skolmatsalar, eftersom den inte mättar och ger tonårstjejer järnbrist. Ebba Busch har själv jägarexamen och anser att det är upp till var och en att stoppa i sig vad man vill, oavsett om det är plantbaserat eller animaliskt. Motsätter sig tvångsmatning Skolan ska inte bestämma Men likt partikamraten Kullgren tycker hon inte att skolan ska bestämma åt barnen. – Det har funnits många exempel på att det plötsligt bara finns vegetariska alternativ i skolan på tisdagen eller onsdagen, eller att ”nu ska vi köra en helt vegetarisk vecka”. Jag tycker att det är rimligt att det finns båda alternativen. Animaliska köttalternativ och plantbaserade alternativ, säger partiledaren. Du är också mot tvångsmatningen? – Ja! Vi säger nej till tvångsvegetariska skolmatsalar. Vi tycker att det ska finnas valfrihet, och det viktigaste är väl att ungarna äter. Det största problemet är att barn inte äter tillräckligt mycket. Det största problemet är också att det får hälsoeffekter. Man tappar koncentrationen, många unga tjejer lider av järnbrist. Det går att kompensera med 18 000 ärtskott och baljväxter men det är lättare om man får i sig kött. Livsmedelverket rekommenderar två till tre måltider med rött kött i veckan, och en total konsumtion på totalt 350 gram tillagat kött. Anledningen är att minska risken för tjock och ändtarmscancer. Likt Kullgren har hon invändningar mot rekommendationen. – Det är väldigt få 13-åringar där det funkar: ”Kära Emil, 13 år. Det här är Folkhälsomyndighetens rekommendation, ät utifrån dem”. Som orolig mamma är jag mer ute efter att ungarna ska ha bra alternativ– en del vill inte äta kött, en del vill äta kött. Kan vi inte bara komma bort ifrån att det ska tvingas på det ena eller andra. Vill du ändra rekommendationerna? – Nej, och det tror jag inte Peter Kullgren vill heller. ”Svenska bönder är ingen klimatbov” Köttindustrin anklagas också för att vara en stor klimatbov, då produktionen leder till stora utsläpp av koldioxid. Det argumentet köper hon inte. – Svenska bönder är inte en stor klimatbov, utan klimathjältar. Jag är glad att vi har tagit oss bort från den här tiden då vi betraktade svenska bondgårdar som miljöfarlig verksamhet. Det klassades dem som bara för några år sen. Vi behöver se till att de också är en viktig del av Sverige, men också av vårt totalförsvar, säger hon och fortsätter: – Det vill säga: vi kan inte bara vara självförsörjande på morötter. Då behöver vi se till att våra svenska bondgårdar inte slås ut, så att vi inte bara sitter där med importerad kyckling från Tyskland och Thailand.
Content
Sverigedemokraterna går till val på att det ska serveras kött till skolelever varje dag. Även KD driver en hård linje i frågan. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) har sagt att de som vill äta bara grönsaker, gärna får gör det, ”men tvinga inte mig och mina barn”. Tillsammans med det Kristdemokratiska kvinnoförbundet har Kullgren också uttryckt att skolorna måste sluta tvångsmata barnen med vegetarisk mat, tvångsvegetariska skolmatsalar, eftersom den inte mättar och ger tonårstjejer järnbrist. Ebba Busch har själv jägarexamen och anser att det är upp till var och en att stoppa i sig vad man vill, oavsett om det är plantbaserat eller animaliskt. Motsätter sig tvångsmatning Skolan ska inte bestämma Men likt partikamraten Kullgren tycker hon inte att skolan ska bestämma åt barnen. – Det har funnits många exempel på att det plötsligt bara finns vegetariska alternativ i skolan på tisdagen eller onsdagen, eller att ”nu ska vi köra en helt vegetarisk vecka”. Jag tycker att det är rimligt att det finns båda alternativen. Animaliska köttalternativ och plantbaserade alternativ, säger partiledaren. Du är också mot tvångsmatningen? – Ja! Vi säger nej till tvångsvegetariska skolmatsalar. Vi tycker att det ska finnas valfrihet, och det viktigaste är väl att ungarna äter. Det största problemet är att barn inte äter tillräckligt mycket. Det största problemet är också att det får hälsoeffekter. Man tappar koncentrationen, många unga tjejer lider av järnbrist. Det går att kompensera med 18 000 ärtskott och baljväxter men det är lättare om man får i sig kött. Livsmedelverket rekommenderar två till tre måltider med rött kött i veckan, och en total konsumtion på totalt 350 gram tillagat kött. Anledningen är att minska risken för tjock och ändtarmscancer. Likt Kullgren har hon invändningar mot rekommendationen. – Det är väldigt få 13-åringar där det funkar: ”Kära Emil, 13 år. Det här är Folkhälsomyndighetens rekommendation, ät utifrån dem”. Som orolig mamma är jag mer ute efter att ungarna ska ha bra alternativ– en del vill inte äta kött, en del vill äta kött. Kan vi inte bara komma bort ifrån att det ska tvingas på det ena eller andra. Vill du ändra rekommendationerna? – Nej, och det tror jag inte Peter Kullgren vill heller. ”Svenska bönder är ingen klimatbov” Köttindustrin anklagas också för att vara en stor klimatbov, då produktionen leder till stora utsläpp av koldioxid. Det argumentet köper hon inte. – Svenska bönder är inte en stor klimatbov, utan klimathjältar. Jag är glad att vi har tagit oss bort från den här tiden då vi betraktade svenska bondgårdar som miljöfarlig verksamhet. Det klassades dem som bara för några år sen. Vi behöver se till att de också är en viktig del av Sverige, men också av vårt totalförsvar, säger hon och fortsätter: – Det vill säga: vi kan inte bara vara självförsörjande på morötter. Då behöver vi se till att våra svenska bondgårdar inte slås ut, så att vi inte bara sitter där med importerad kyckling från Tyskland och Thailand.

Versions

  1. 2026-08-18 22:48:59
    Discovered: 2026-08-19 12:39:13 Hash: e0cff4b7793569f86e8f9f0b2aa0394d2d006aa8
    Title:
    Beskedet i köttfrågan: ”Nej till tvångsvegetariska skolmatsalar”
    Description:
    Sverigedemokraterna går till val på att det ska serveras kött till skolelever varje dag. Även KD driver en hård linje i frågan. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) har sagt att de som vill äta bara grönsaker, gärna får gör det, ”men tvinga inte mig och mina barn”. Tillsammans med det Kristdemokratiska kvinnoförbundet har Kullgren också uttryckt att skolorna måste sluta med tvångsvegetariska skolmatsalar, eftersom den inte mättar och ger tonårstjejer järnbrist. Ebba Busch har själv jägarexamen och anser att det är upp till var och en att stoppa i sig vad man vill, oavsett om det är plantbaserat eller animaliskt. Skolan ska inte bestämma Men likt partikamraten Kullgren tycker hon inte att skolan ska bestämma åt barnen. – Det har funnits många exempel på att det plötsligt bara finns vegetariska alternativ i skolan på tisdagen eller onsdagen, eller att ”nu ska vi köra en helt vegetarisk vecka”. Jag tycker att det är rimligt att det finns båda alternativen. Animaliska köttalternativ och plantbaserade alternativ, säger partiledaren. Du är också mot tvångsmatningen? – Ja! Vi säger nej till tvångsvegetariska skolmatsalar. Vi tycker att det ska finnas valfrihet, och det viktigaste är väl att ungarna äter. Det största problemet är att barn inte äter tillräckligt mycket. Det största problemet är också att det får hälsoeffekter. Man tappar koncentrationen, många unga tjejer lider av järnbrist. Det går att kompensera med 18 000 ärtskott och baljväxter men det är lättare om man får i sig kött. Livsmedelverket rekommenderar två till tre måltider med rött kött i veckan, och en total konsumtion på totalt 350 gram tillagat kött. Anledningen är att minska risken för tjock och ändtarmscancer. Likt Kullgren har hon invändningar mot rekommendationen. – Det är väldigt få 13-åringar där det funkar: ”Kära Emil, 13 år. Det här är Folkhälsomyndighetens rekommendation, ät utifrån dem”. Som orolig mamma är jag mer ute efter att ungarna ska ha bra alternativ– en del vill inte äta kött, en del vill äta kött. Kan vi inte bara komma bort ifrån att det ska tvingas på det ena eller andra. Vill du ändra rekommendationerna? – Nej, och det tror jag inte Peter Kullgren vill heller. ”Svenska bönder är ingen klimatbov” Köttindustrin anklagas också för att vara en stor klimatbov, då produktionen leder till stora utsläpp av koldioxid. Det argumentet köper hon inte. – Svenska bönder är inte en stor klimatbov, utan klimathjältar. Jag är glad att vi har tagit oss bort från den här tiden då vi betraktade svenska bondgårdar som miljöfarlig verksamhet. Det klassades dem som bara för några år sen. Vi behöver se till att de också är en viktig del av Sverige, men också av vårt totalförsvar, säger hon och fortsätter: – Det vill säga: vi kan inte bara vara självförsörjande på morötter. Då behöver vi se till att våra svenska bondgårdar inte slås ut, så att vi inte bara sitter där med importerad kyckling från Tyskland och Thailand.
    Content
    Sverigedemokraterna går till val på att det ska serveras kött till skolelever varje dag. Även KD driver en hård linje i frågan. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) har sagt att de som vill äta bara grönsaker, gärna får gör det, ”men tvinga inte mig och mina barn”. Tillsammans med det Kristdemokratiska kvinnoförbundet har Kullgren också uttryckt att skolorna måste sluta med tvångsvegetariska skolmatsalar, eftersom den inte mättar och ger tonårstjejer järnbrist. Ebba Busch har själv jägarexamen och anser att det är upp till var och en att stoppa i sig vad man vill, oavsett om det är plantbaserat eller animaliskt. Skolan ska inte bestämma Men likt partikamraten Kullgren tycker hon inte att skolan ska bestämma åt barnen. – Det har funnits många exempel på att det plötsligt bara finns vegetariska alternativ i skolan på tisdagen eller onsdagen, eller att ”nu ska vi köra en helt vegetarisk vecka”. Jag tycker att det är rimligt att det finns båda alternativen. Animaliska köttalternativ och plantbaserade alternativ, säger partiledaren. Du är också mot tvångsmatningen? – Ja! Vi säger nej till tvångsvegetariska skolmatsalar. Vi tycker att det ska finnas valfrihet, och det viktigaste är väl att ungarna äter. Det största problemet är att barn inte äter tillräckligt mycket. Det största problemet är också att det får hälsoeffekter. Man tappar koncentrationen, många unga tjejer lider av järnbrist. Det går att kompensera med 18 000 ärtskott och baljväxter men det är lättare om man får i sig kött. Livsmedelverket rekommenderar två till tre måltider med rött kött i veckan, och en total konsumtion på totalt 350 gram tillagat kött. Anledningen är att minska risken för tjock och ändtarmscancer. Likt Kullgren har hon invändningar mot rekommendationen. – Det är väldigt få 13-åringar där det funkar: ”Kära Emil, 13 år. Det här är Folkhälsomyndighetens rekommendation, ät utifrån dem”. Som orolig mamma är jag mer ute efter att ungarna ska ha bra alternativ– en del vill inte äta kött, en del vill äta kött. Kan vi inte bara komma bort ifrån att det ska tvingas på det ena eller andra. Vill du ändra rekommendationerna? – Nej, och det tror jag inte Peter Kullgren vill heller. ”Svenska bönder är ingen klimatbov” Köttindustrin anklagas också för att vara en stor klimatbov, då produktionen leder till stora utsläpp av koldioxid. Det argumentet köper hon inte. – Svenska bönder är inte en stor klimatbov, utan klimathjältar. Jag är glad att vi har tagit oss bort från den här tiden då vi betraktade svenska bondgårdar som miljöfarlig verksamhet. Det klassades dem som bara för några år sen. Vi behöver se till att de också är en viktig del av Sverige, men också av vårt totalförsvar, säger hon och fortsätter: – Det vill säga: vi kan inte bara vara självförsörjande på morötter. Då behöver vi se till att våra svenska bondgårdar inte slås ut, så att vi inte bara sitter där med importerad kyckling från Tyskland och Thailand.
  2. 2026-08-18 22:48:59
    Discovered: 2026-08-18 22:51:27 Hash: ec4d0ef5c732ff2872d3ca07551f4b1eab2a0d3d
    Title:
    Beskedet i köttfrågan: ”Nej till tvångsvegetariska skolmatsalar”
    Description:
    Sverigedemokraterna går till val på att det ska serveras kött till skolelever varje dag. Även KD driver en hård linje i frågan. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) har sagt att de som vill äta bara grönsaker, gärna får gör det, ”men tvinga inte mig och mina barn”. Tillsammans med det Kristdemokratiska kvinnoförbundet har Kullgren också uttryckt att skolorna måste sluta tvångsmata barnen med vegetarisk mat, eftersom den inte mättar och ger tonårstjejer järnbrist. Ebba Busch har själv jägarexamen och anser att det är upp till var och en att stoppa i sig vad man vill, oavsett om det är plantbaserat eller animaliskt. Motsätter sig tvångsmatning Men likt partikamraten Kullgren tycker hon inte att skolan ska bestämma åt barnen. – Det har funnits många exempel på att det plötsligt bara finns vegetariska alternativ i skolan på tisdagen eller onsdagen, eller att ”nu ska vi köra en helt vegetarisk vecka”. Jag tycker att det är rimligt att det finns båda alternativen. Animaliska köttalternativ och plantbaserade alternativ, säger partiledaren. Du är också mot tvångsmatningen? – Ja! Vi säger nej till tvångsvegetariska skolmatsalar. Vi tycker att det ska finnas valfrihet, och det viktigaste är väl att ungarna äter. Det största problemet är att barn inte äter tillräckligt mycket. Det största problemet är också att det får hälsoeffekter. Man tappar koncentrationen, många unga tjejer lider av järnbrist. Det går att kompensera med 18 000 ärtskott och baljväxter men det är lättare om man får i sig kött. Livsmedelverket rekommenderar två till tre måltider med rött kött i veckan, och en total konsumtion på totalt 350 gram tillagat kött. Anledningen är att minska risken för tjock och ändtarmscancer. Likt Kullgren har hon invändningar mot rekommendationen. – Det är väldigt få 13-åringar där det funkar: ”Kära Emil, 13 år. Det här är Folkhälsomyndighetens rekommendation, ät utifrån dem”. Som orolig mamma är jag mer ute efter att ungarna ska ha bra alternativ– en del vill inte äta kött, en del vill äta kött. Kan vi inte bara komma bort ifrån att det ska tvingas på det ena eller andra. Vill du ändra rekommendationerna? – Nej, och det tror jag inte Peter Kullgren vill heller. ”Svenska bönder är ingen klimatbov” Köttindustrin anklagas också för att vara en stor klimatbov, då produktionen leder till stora utsläpp av koldioxid. Det argumentet köper hon inte. – Svenska bönder är inte en stor klimatbov, utan klimathjältar. Jag är glad att vi har tagit oss bort från den här tiden då vi betraktade svenska bondgårdar som miljöfarlig verksamhet. Det klassades dem som bara för några år sen. Vi behöver se till att de också är en viktig del av Sverige, men också av vårt totalförsvar, säger hon och fortsätter: – Det vill säga: vi kan inte bara vara självförsörjande på morötter. Då behöver vi se till att våra svenska bondgårdar inte slås ut, så att vi inte bara sitter där med importerad kyckling från Tyskland och Thailand.
    Content
    Sverigedemokraterna går till val på att det ska serveras kött till skolelever varje dag. Även KD driver en hård linje i frågan. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) har sagt att de som vill äta bara grönsaker, gärna får gör det, ”men tvinga inte mig och mina barn”. Tillsammans med det Kristdemokratiska kvinnoförbundet har Kullgren också uttryckt att skolorna måste sluta tvångsmata barnen med vegetarisk mat, eftersom den inte mättar och ger tonårstjejer järnbrist. Ebba Busch har själv jägarexamen och anser att det är upp till var och en att stoppa i sig vad man vill, oavsett om det är plantbaserat eller animaliskt. Motsätter sig tvångsmatning Men likt partikamraten Kullgren tycker hon inte att skolan ska bestämma åt barnen. – Det har funnits många exempel på att det plötsligt bara finns vegetariska alternativ i skolan på tisdagen eller onsdagen, eller att ”nu ska vi köra en helt vegetarisk vecka”. Jag tycker att det är rimligt att det finns båda alternativen. Animaliska köttalternativ och plantbaserade alternativ, säger partiledaren. Du är också mot tvångsmatningen? – Ja! Vi säger nej till tvångsvegetariska skolmatsalar. Vi tycker att det ska finnas valfrihet, och det viktigaste är väl att ungarna äter. Det största problemet är att barn inte äter tillräckligt mycket. Det största problemet är också att det får hälsoeffekter. Man tappar koncentrationen, många unga tjejer lider av järnbrist. Det går att kompensera med 18 000 ärtskott och baljväxter men det är lättare om man får i sig kött. Livsmedelverket rekommenderar två till tre måltider med rött kött i veckan, och en total konsumtion på totalt 350 gram tillagat kött. Anledningen är att minska risken för tjock och ändtarmscancer. Likt Kullgren har hon invändningar mot rekommendationen. – Det är väldigt få 13-åringar där det funkar: ”Kära Emil, 13 år. Det här är Folkhälsomyndighetens rekommendation, ät utifrån dem”. Som orolig mamma är jag mer ute efter att ungarna ska ha bra alternativ– en del vill inte äta kött, en del vill äta kött. Kan vi inte bara komma bort ifrån att det ska tvingas på det ena eller andra. Vill du ändra rekommendationerna? – Nej, och det tror jag inte Peter Kullgren vill heller. ”Svenska bönder är ingen klimatbov” Köttindustrin anklagas också för att vara en stor klimatbov, då produktionen leder till stora utsläpp av koldioxid. Det argumentet köper hon inte. – Svenska bönder är inte en stor klimatbov, utan klimathjältar. Jag är glad att vi har tagit oss bort från den här tiden då vi betraktade svenska bondgårdar som miljöfarlig verksamhet. Det klassades dem som bara för några år sen. Vi behöver se till att de också är en viktig del av Sverige, men också av vårt totalförsvar, säger hon och fortsätter: – Det vill säga: vi kan inte bara vara självförsörjande på morötter. Då behöver vi se till att våra svenska bondgårdar inte slås ut, så att vi inte bara sitter där med importerad kyckling från Tyskland och Thailand.