I ett gammalt stall i Mörarp växer rader av ostronskivling fram. Delikatessvampen säljs till restauranger i Helsingborg. Bakom satsningen står Måns Magnusson, som sköter odlingen på lunchraster, kvällar och helger – vid sidan av sitt vanliga jobb inom it.
Content
I ett gammalt stall i Mörarp växer rader av ostronskivling fram. Delikatessvampen säljs till restauranger i Helsingborg. Bakom satsningen står Måns Magnusson, som sköter odlingen på lunchraster, kvällar och helger – vid sidan av sitt vanliga jobb inom it.