Plocka fram lyktorna, vattna dillen! Snart vankas det kräftor. Att den svenska flodkräftan är akut hotad känner nog de flesta till. Vilka andra kräftor borde undvikas på bordet? Vilka är bästa miljövalet?
I utbudet finns både hållbara läckerheter och rena bottennapp. Dagens ETC och WWF guidar förbi de värsta blindskären.
Content
Plocka fram lyktorna, vattna dillen! Snart vankas det kräftor. Att den svenska flodkräftan är akut hotad känner nog de flesta till. Vilka andra kräftor borde undvikas på bordet? Vilka är bästa miljövalet?
I utbudet finns både hållbara läckerheter och rena bottennapp. Dagens ETC och WWF guidar förbi de värsta blindskären.