Tornevall Networks

TITLE:
Tarmbakterier hittade på bowlingklot – så snuskiga är hallarna

DESCRIPTION:
TV4 Nyheterna har tillsammans med SLU Uppsala genomfört bakterietester i klotens fingerhål på samtliga sju bowlinghallar i Stockholms innerstad. I alla hallar hittades stafylokocker, en hudbakterie där vissa av bakteriestammarna kan orsaka matförgiftning.  I två av hallarna, Lucky Bowl Kungsholmen och O’Learys Sveaplan, hittades även tarmbakterien E. coli, där vissa varianter kan ge magsmärtor, kräkningar och diarré. Bettina Müller, mikrobiolog och föreståndare för biologiska övningslabbet vid SLU Uppsala, som har varit med och planerat undersökningen ser resultaten som avslöjande. – Det är en tydlig indikation på hygienbrister och att folk inte tvättar händerna. I och med resultatet, särskilt att E. coli-bakterier hittats, skulle det inte förvåna mig om det också finns andra patogener, och även virus, som vi inte testat för, säger hon. Handsprit saknas – mat serveras I samband med provtagningen kartlades även städrutiner och tillgången på handsprit på de sju hallarna. Flera av hallarna har handsprit någonstans i lokalen – men ingen av hallarna har det vid banorna. Endast en av hallarna uppger att de tvättar fingerhålen på kloten över huvud taget. Alla förutom en hall, Rock & Bowl på Hornsgatan, serverar mat vid banorna. Mikrobiologen Bettina Müller är kritisk till bristerna. – Med så pass många besökare som bowlinghallarna har är det anmärkningsvärt att handsprit inte alltid finns vid banorna. E. coli-bakterier kan i värsta fall orsaka buksmärtor, kräkningar och diarré. Regelbunden handtvätt och användning av handsprit minskar risken avsevärt, säger hon. Inga riktade tillsyner görs I Sveriges kommuner har Miljöförvaltningarna tillsynsansvaret för verksamheter som serverar mat – men själva bowlingutrustningen ingår inte i det. I riksdagens miljöbalk står det att verksamheter själva ska planera och kontrollera sin verksamhet för att förebygga risker för människors hälsa, genom så kallade egenkontroller. Enligt Miljöförvaltningen i Stockholm ska det i lokalerna bland annat finnas information om smittspridning för besökare och lätt tillgång till handsprit. Dessutom ska ytor och utrustning rengöras regelbundet med lämpliga rengöringsmedel. I dagsläget uppfyller inte någon av hallarna alla Miljöförvaltningens krav. Stockholms Miljöförvaltning ställer inte upp på intervju men skriver i ett mejlsvar att de efter granskningen kommer göra en bedömning om det behövs riktade tillsyner i framtiden.  Bettina Müller tror att det här inte bara är ett Stockholmsproblem. – Jag tror att det är sannolikt att de här bakterierna finns i alla bowlinghallar i landet. Hur skyddar man sig då? Jo, tvätta händerna. Tillräckligt länge, och med tillräckligt mycket tvål. Sjung gärna en sång, som ”Happy birthday” – så lång tid ska det ta. Och sen gärna lite handsprit utöver det, säger hon. Börjar med handsprit – idag Lucky Bowls vd, Christian Halin, påpekar i en skriftlig kommentar att det finns handsprit i bowlinghallen på Kungsholmen – bara inte vid banorna. Han tillägger att de tidigare inte fått några anmärkningar om bristande hygien, särskilt inte gällande E. coli-bakterier.

Ball Breakers vd, Karin Ives, tar till sig av kritiken och berättar att de ändrar sina rutiner omgående. – Från och med ikväll kommer det att finnas handsprit vid varje bana. Jag vill också säga att jag är jätteglad att ni lyfter det här, så att vi kan bättra oss i framtiden, säger hon till TV4 Nyheterna. Ball Breakers har däremot inga planer på att börja rengöra klotens fingerhål. – Det är väldigt mycket jobb och även om du gör rent i varje i hål har jag svårt att tro att det kommer bli helt rent. Jag tror i sådana fall mer på handsprit, säger Karin Ives. O’Learys Sveaplan, där det också hittades E. coli-bakterier, skriver i ett mejlsvar att även de kommer ändra sina rutiner och placera ut handsprit vid banorna samt rengöra kloten oftare.

CONTENT:
TV4 Nyheterna har tillsammans med SLU Uppsala genomfört bakterietester i klotens fingerhål på samtliga sju bowlinghallar i Stockholms innerstad. I alla hallar hittades stafylokocker, en hudbakterie där vissa av bakteriestammarna kan orsaka matförgiftning.  I två av hallarna, Lucky Bowl Kungsholmen och O’Learys Sveaplan, hittades även tarmbakterien E. coli, där vissa varianter kan ge magsmärtor, kräkningar och diarré. Bettina Müller, mikrobiolog och föreståndare för biologiska övningslabbet vid SLU Uppsala, som har varit med och planerat undersökningen ser resultaten som avslöjande. – Det är en tydlig indikation på hygienbrister och att folk inte tvättar händerna. I och med resultatet, särskilt att E. coli-bakterier hittats, skulle det inte förvåna mig om det också finns andra patogener, och även virus, som vi inte testat för, säger hon. Handsprit saknas – mat serveras I samband med provtagningen kartlades även städrutiner och tillgången på handsprit på de sju hallarna. Flera av hallarna har handsprit någonstans i lokalen – men ingen av hallarna har det vid banorna. Endast en av hallarna uppger att de tvättar fingerhålen på kloten över huvud taget. Alla förutom en hall, Rock & Bowl på Hornsgatan, serverar mat vid banorna. Mikrobiologen Bettina Müller är kritisk till bristerna. – Med så pass många besökare som bowlinghallarna har är det anmärkningsvärt att handsprit inte alltid finns vid banorna. E. coli-bakterier kan i värsta fall orsaka buksmärtor, kräkningar och diarré. Regelbunden handtvätt och användning av handsprit minskar risken avsevärt, säger hon. Inga riktade tillsyner görs I Sveriges kommuner har Miljöförvaltningarna tillsynsansvaret för verksamheter som serverar mat – men själva bowlingutrustningen ingår inte i det. I riksdagens miljöbalk står det att verksamheter själva ska planera och kontrollera sin verksamhet för att förebygga risker för människors hälsa, genom så kallade egenkontroller. Enligt Miljöförvaltningen i Stockholm ska det i lokalerna bland annat finnas information om smittspridning för besökare och lätt tillgång till handsprit. Dessutom ska ytor och utrustning rengöras regelbundet med lämpliga rengöringsmedel. I dagsläget uppfyller inte någon av hallarna alla Miljöförvaltningens krav. Stockholms Miljöförvaltning ställer inte upp på intervju men skriver i ett mejlsvar att de efter granskningen kommer göra en bedömning om det behövs riktade tillsyner i framtiden.  Bettina Müller tror att det här inte bara är ett Stockholmsproblem. – Jag tror att det är sannolikt att de här bakterierna finns i alla bowlinghallar i landet. Hur skyddar man sig då? Jo, tvätta händerna. Tillräckligt länge, och med tillräckligt mycket tvål. Sjung gärna en sång, som ”Happy birthday” – så lång tid ska det ta. Och sen gärna lite handsprit utöver det, säger hon. Börjar med handsprit – idag Lucky Bowls vd, Christian Halin, påpekar i en skriftlig kommentar att det finns handsprit i bowlinghallen på Kungsholmen – bara inte vid banorna. Han tillägger att de tidigare inte fått några anmärkningar om bristande hygien, särskilt inte gällande E. coli-bakterier.

Ball Breakers vd, Karin Ives, tar till sig av kritiken och berättar att de ändrar sina rutiner omgående. – Från och med ikväll kommer det att finnas handsprit vid varje bana. Jag vill också säga att jag är jätteglad att ni lyfter det här, så att vi kan bättra oss i framtiden, säger hon till TV4 Nyheterna. Ball Breakers har däremot inga planer på att börja rengöra klotens fingerhål. – Det är väldigt mycket jobb och även om du gör rent i varje i hål har jag svårt att tro att det kommer bli helt rent. Jag tror i sådana fall mer på handsprit, säger Karin Ives. O’Learys Sveaplan, där det också hittades E. coli-bakterier, skriver i ett mejlsvar att även de kommer ändra sina rutiner och placera ut handsprit vid banorna samt rengöra kloten oftare.

TITLE:
Tarmbakterier hittade i bowlingklot – så snuskiga är hallarna

DESCRIPTION:
TV4 Nyheterna har tillsammans med SLU Uppsala genomfört bakterietester i klotens fingerhål på samtliga sju bowlinghallar i Stockholms innerstad. I alla hallar hittades stafylokocker, en hudbakterie där vissa av bakteriestammarna kan orsaka matförgiftning.  I två av hallarna, Lucky Bowl Kungsholmen och O’Learys Sveaplan, hittades även tarmbakterien E. coli, där vissa varianter kan ge magsmärtor, kräkningar och diarré. Bettina Müller, mikrobiolog och föreståndare för biologiska övningslabbet vid SLU Uppsala, som har varit med och planerat undersökningen ser resultaten som avslöjande. – Det är en tydlig indikation på hygienbrister och att folk inte tvättar händerna. I och med resultatet, särskilt att E. coli-bakterier hittats, skulle det inte förvåna mig om det också finns andra patogener, och även virus, som vi inte testat för, säger hon. Handsprit saknas – mat serveras I samband med provtagningen kartlades även städrutiner och tillgången på handsprit på de sju hallarna. Flera av hallarna har handsprit någonstans i lokalen – men ingen av hallarna har det vid banorna. Endast en av hallarna uppger att de tvättar fingerhålen på kloten över huvud taget. Alla förutom en hall, Rock & Bowl på Hornsgatan, serverar mat vid banorna. Mikrobiologen Bettina Müller är kritisk till bristerna. – Med så pass många besökare som bowlinghallarna har är det anmärkningsvärt att handsprit inte alltid finns vid banorna. E. coli-bakterier kan i värsta fall orsaka buksmärtor, kräkningar och diarré. Regelbunden handtvätt och användning av handsprit minskar risken avsevärt, säger hon. Inga riktade tillsyner görs I Sveriges kommuner har Miljöförvaltningarna tillsynsansvaret för verksamheter som serverar mat – men själva bowlingutrustningen ingår inte i det. I riksdagens miljöbalk står det att verksamheter själva ska planera och kontrollera sin verksamhet för att förebygga risker för människors hälsa, genom så kallade egenkontroller. Enligt Miljöförvaltningen i Stockholm ska det i lokalerna bland annat finnas information om smittspridning för besökare och lätt tillgång till handsprit. Dessutom ska ytor och utrustning rengöras regelbundet med lämpliga rengöringsmedel. I dagsläget uppfyller inte någon av hallarna alla Miljöförvaltningens krav. Stockholms Miljöförvaltning ställer inte upp på intervju men skriver i ett mejlsvar att de efter granskningen kommer göra en bedömning om det behövs riktade tillsyner i framtiden.  Bettina Müller tror att det här inte bara är ett Stockholmsproblem. – Jag tror att det är sannolikt att de här bakterierna finns i alla bowlinghallar i landet. Hur skyddar man sig då? Jo, tvätta händerna. Tillräckligt länge, och med tillräckligt mycket tvål. Sjung gärna en sång, som ”Happy birthday” – så lång tid ska det ta. Och sen gärna lite handsprit utöver det, säger hon. Börjar med handsprit – idag Lucky Bowls vd, Christian Halin, påpekar i en skriftlig kommentar att det finns handsprit i bowlinghallen på Kungsholmen – bara inte vid banorna. Han tillägger att de tidigare inte fått några anmärkningar om bristande hygien, särskilt inte gällande E. coli-bakterier.

Ball Breakers vd, Karin Ives, tar till sig av kritiken och berättar att de ändrar sina rutiner omgående. – Från och med ikväll kommer det att finnas handsprit vid varje bana. Jag vill också säga att jag är jätteglad att ni lyfter det här, så att vi kan bättra oss i framtiden, säger hon till TV4 Nyheterna. Ball Breakers har däremot inga planer på att börja rengöra klotens fingerhål. – Det är väldigt mycket jobb och även om du gör rent i varje i hål har jag svårt att tro att det kommer bli helt rent. Jag tror i sådana fall mer på handsprit, säger Karin Ives. O’Learys Sveaplan, där det också hittades E. coli-bakterier, skriver i ett mejlsvar att även de kommer ändra sina rutiner och placera ut handsprit vid banorna samt rengöra kloten oftare.

CONTENT:
TV4 Nyheterna har tillsammans med SLU Uppsala genomfört bakterietester i klotens fingerhål på samtliga sju bowlinghallar i Stockholms innerstad. I alla hallar hittades stafylokocker, en hudbakterie där vissa av bakteriestammarna kan orsaka matförgiftning.  I två av hallarna, Lucky Bowl Kungsholmen och O’Learys Sveaplan, hittades även tarmbakterien E. coli, där vissa varianter kan ge magsmärtor, kräkningar och diarré. Bettina Müller, mikrobiolog och föreståndare för biologiska övningslabbet vid SLU Uppsala, som har varit med och planerat undersökningen ser resultaten som avslöjande. – Det är en tydlig indikation på hygienbrister och att folk inte tvättar händerna. I och med resultatet, särskilt att E. coli-bakterier hittats, skulle det inte förvåna mig om det också finns andra patogener, och även virus, som vi inte testat för, säger hon. Handsprit saknas – mat serveras I samband med provtagningen kartlades även städrutiner och tillgången på handsprit på de sju hallarna. Flera av hallarna har handsprit någonstans i lokalen – men ingen av hallarna har det vid banorna. Endast en av hallarna uppger att de tvättar fingerhålen på kloten över huvud taget. Alla förutom en hall, Rock & Bowl på Hornsgatan, serverar mat vid banorna. Mikrobiologen Bettina Müller är kritisk till bristerna. – Med så pass många besökare som bowlinghallarna har är det anmärkningsvärt att handsprit inte alltid finns vid banorna. E. coli-bakterier kan i värsta fall orsaka buksmärtor, kräkningar och diarré. Regelbunden handtvätt och användning av handsprit minskar risken avsevärt, säger hon. Inga riktade tillsyner görs I Sveriges kommuner har Miljöförvaltningarna tillsynsansvaret för verksamheter som serverar mat – men själva bowlingutrustningen ingår inte i det. I riksdagens miljöbalk står det att verksamheter själva ska planera och kontrollera sin verksamhet för att förebygga risker för människors hälsa, genom så kallade egenkontroller. Enligt Miljöförvaltningen i Stockholm ska det i lokalerna bland annat finnas information om smittspridning för besökare och lätt tillgång till handsprit. Dessutom ska ytor och utrustning rengöras regelbundet med lämpliga rengöringsmedel. I dagsläget uppfyller inte någon av hallarna alla Miljöförvaltningens krav. Stockholms Miljöförvaltning ställer inte upp på intervju men skriver i ett mejlsvar att de efter granskningen kommer göra en bedömning om det behövs riktade tillsyner i framtiden.  Bettina Müller tror att det här inte bara är ett Stockholmsproblem. – Jag tror att det är sannolikt att de här bakterierna finns i alla bowlinghallar i landet. Hur skyddar man sig då? Jo, tvätta händerna. Tillräckligt länge, och med tillräckligt mycket tvål. Sjung gärna en sång, som ”Happy birthday” – så lång tid ska det ta. Och sen gärna lite handsprit utöver det, säger hon. Börjar med handsprit – idag Lucky Bowls vd, Christian Halin, påpekar i en skriftlig kommentar att det finns handsprit i bowlinghallen på Kungsholmen – bara inte vid banorna. Han tillägger att de tidigare inte fått några anmärkningar om bristande hygien, särskilt inte gällande E. coli-bakterier.

Ball Breakers vd, Karin Ives, tar till sig av kritiken och berättar att de ändrar sina rutiner omgående. – Från och med ikväll kommer det att finnas handsprit vid varje bana. Jag vill också säga att jag är jätteglad att ni lyfter det här, så att vi kan bättra oss i framtiden, säger hon till TV4 Nyheterna. Ball Breakers har däremot inga planer på att börja rengöra klotens fingerhål. – Det är väldigt mycket jobb och även om du gör rent i varje i hål har jag svårt att tro att det kommer bli helt rent. Jag tror i sådana fall mer på handsprit, säger Karin Ives. O’Learys Sveaplan, där det också hittades E. coli-bakterier, skriver i ett mejlsvar att även de kommer ändra sina rutiner och placera ut handsprit vid banorna samt rengöra kloten oftare.

TITLE:
Tarmbakterier hittade på bowlingklot – så snuskiga är hallarna

DESCRIPTION:
TV4 Nyheterna har tillsammans med SLU Uppsala genomfört bakterietester i klotens fingerhål på samtliga sju bowlinghallar i Stockholms innerstad. I alla hallar hittades stafylokocker, en hudbakterie där vissa av bakteriestammarna kan orsaka matförgiftning.  I två av hallarna, Lucky Bowl Kungsholmen och O’Learys Sveaplan, hittades även tarmbakterien E. coli, där vissa varianter kan ge magsmärtor, kräkningar och diarré. Bettina Müller, mikrobiolog och föreståndare för biologiska övningslabbet vid SLU Uppsala, som har varit med och planerat undersökningen ser resultaten som avslöjande. – Det är en tydlig indikation på hygienbrister och att folk inte tvättar händerna. I och med resultatet, särskilt att E. coli-bakterier hittats, skulle det inte förvåna mig om det också finns andra patogener, och även virus, som vi inte testat för, säger hon. Handsprit saknas – mat serveras I samband med provtagningen kartlades även städrutiner och tillgången på handsprit på de sju hallarna. Flera av hallarna har handsprit någonstans i lokalen – men ingen av hallarna har det vid banorna. Endast en av hallarna uppger att de tvättar fingerhålen på kloten över huvud taget. Alla förutom en hall, Rock & Bowl på Hornsgatan, serverar mat vid banorna. Mikrobiologen Bettina Müller är kritisk till bristerna. – Med så pass många besökare som bowlinghallarna har är det anmärkningsvärt att handsprit inte alltid finns vid banorna. E. coli-bakterier kan i värsta fall orsaka buksmärtor, kräkningar och diarré. Regelbunden handtvätt och användning av handsprit minskar risken avsevärt, säger hon. Inga riktade tillsyner görs I Sveriges kommuner har Miljöförvaltningarna tillsynsansvaret för verksamheter som serverar mat – men själva bowlingutrustningen ingår inte i det. I riksdagens miljöbalk står det att verksamheter själva ska planera och kontrollera sin verksamhet för att förebygga risker för människors hälsa, genom så kallade egenkontroller. Enligt Miljöförvaltningen i Stockholm ska det i lokalerna bland annat finnas information om smittspridning för besökare och lätt tillgång till handsprit. Dessutom ska ytor och utrustning rengöras regelbundet med lämpliga rengöringsmedel. I dagsläget uppfyller inte någon av hallarna alla Miljöförvaltningens krav. Stockholms Miljöförvaltning ställer inte upp på intervju men skriver i ett mejlsvar att de efter granskningen kommer göra en bedömning om det behövs riktade tillsyner i framtiden.  Bettina Müller tror att det här inte bara är ett Stockholmsproblem. – Jag tror att det är sannolikt att de här bakterierna finns i alla bowlinghallar i landet. Hur skyddar man sig då? Jo, tvätta händerna. Tillräckligt länge, och med tillräckligt mycket tvål. Sjung gärna en sång, som ”Happy birthday” – så lång tid ska det ta. Och sen gärna lite handsprit utöver det, säger hon. Börjar med handsprit – idag Lucky Bowls vd, Christian Halin, påpekar i en skriftlig kommentar att det finns handsprit i bowlinghallen på Kungsholmen - bara inte vid banorna. Han tillägger att de tidigare inte fått några anmärkningar om bristande hygien, särskilt inte gällande E. coli-bakterier.

Ball Breakers vd, Karin Ives, tar till sig av kritiken och berättar att de ändrar sina rutiner omgående. – Från och med ikväll kommer det att finnas handsprit vid varje bana. Jag vill också säga att jag är jätteglad att ni lyfter det här, så att vi kan bättra oss i framtiden, säger hon till TV4 Nyheterna. Ball Breakers har däremot inga planer på att börja rengöra klotens fingerhål. – Det är väldigt mycket jobb och även om du gör rent i varje i hål har jag svårt att tro att det kommer bli helt rent. Jag tror i sådana fall mer på handsprit, säger Karin Ives. O’Learys Sveaplan, där det också hittades E. coli-bakterier, skriver i ett mejlsvar att även de kommer ändra sina rutiner och placera ut handsprit vid banorna samt rengöra kloten oftare.

CONTENT:
TV4 Nyheterna har tillsammans med SLU Uppsala genomfört bakterietester i klotens fingerhål på samtliga sju bowlinghallar i Stockholms innerstad. I alla hallar hittades stafylokocker, en hudbakterie där vissa av bakteriestammarna kan orsaka matförgiftning.  I två av hallarna, Lucky Bowl Kungsholmen och O’Learys Sveaplan, hittades även tarmbakterien E. coli, där vissa varianter kan ge magsmärtor, kräkningar och diarré. Bettina Müller, mikrobiolog och föreståndare för biologiska övningslabbet vid SLU Uppsala, som har varit med och planerat undersökningen ser resultaten som avslöjande. – Det är en tydlig indikation på hygienbrister och att folk inte tvättar händerna. I och med resultatet, särskilt att E. coli-bakterier hittats, skulle det inte förvåna mig om det också finns andra patogener, och även virus, som vi inte testat för, säger hon. Handsprit saknas – mat serveras I samband med provtagningen kartlades även städrutiner och tillgången på handsprit på de sju hallarna. Flera av hallarna har handsprit någonstans i lokalen – men ingen av hallarna har det vid banorna. Endast en av hallarna uppger att de tvättar fingerhålen på kloten över huvud taget. Alla förutom en hall, Rock & Bowl på Hornsgatan, serverar mat vid banorna. Mikrobiologen Bettina Müller är kritisk till bristerna. – Med så pass många besökare som bowlinghallarna har är det anmärkningsvärt att handsprit inte alltid finns vid banorna. E. coli-bakterier kan i värsta fall orsaka buksmärtor, kräkningar och diarré. Regelbunden handtvätt och användning av handsprit minskar risken avsevärt, säger hon. Inga riktade tillsyner görs I Sveriges kommuner har Miljöförvaltningarna tillsynsansvaret för verksamheter som serverar mat – men själva bowlingutrustningen ingår inte i det. I riksdagens miljöbalk står det att verksamheter själva ska planera och kontrollera sin verksamhet för att förebygga risker för människors hälsa, genom så kallade egenkontroller. Enligt Miljöförvaltningen i Stockholm ska det i lokalerna bland annat finnas information om smittspridning för besökare och lätt tillgång till handsprit. Dessutom ska ytor och utrustning rengöras regelbundet med lämpliga rengöringsmedel. I dagsläget uppfyller inte någon av hallarna alla Miljöförvaltningens krav. Stockholms Miljöförvaltning ställer inte upp på intervju men skriver i ett mejlsvar att de efter granskningen kommer göra en bedömning om det behövs riktade tillsyner i framtiden.  Bettina Müller tror att det här inte bara är ett Stockholmsproblem. – Jag tror att det är sannolikt att de här bakterierna finns i alla bowlinghallar i landet. Hur skyddar man sig då? Jo, tvätta händerna. Tillräckligt länge, och med tillräckligt mycket tvål. Sjung gärna en sång, som ”Happy birthday” – så lång tid ska det ta. Och sen gärna lite handsprit utöver det, säger hon. Börjar med handsprit – idag Lucky Bowls vd, Christian Halin, påpekar i en skriftlig kommentar att det finns handsprit i bowlinghallen på Kungsholmen - bara inte vid banorna. Han tillägger att de tidigare inte fått några anmärkningar om bristande hygien, särskilt inte gällande E. coli-bakterier.

Ball Breakers vd, Karin Ives, tar till sig av kritiken och berättar att de ändrar sina rutiner omgående. – Från och med ikväll kommer det att finnas handsprit vid varje bana. Jag vill också säga att jag är jätteglad att ni lyfter det här, så att vi kan bättra oss i framtiden, säger hon till TV4 Nyheterna. Ball Breakers har däremot inga planer på att börja rengöra klotens fingerhål. – Det är väldigt mycket jobb och även om du gör rent i varje i hål har jag svårt att tro att det kommer bli helt rent. Jag tror i sådana fall mer på handsprit, säger Karin Ives. O’Learys Sveaplan, där det också hittades E. coli-bakterier, skriver i ett mejlsvar att även de kommer ändra sina rutiner och placera ut handsprit vid banorna samt rengöra kloten oftare.

TITLE:
Tarmbakterier hittade på bowlingklot – så snuskiga är hallarna

DESCRIPTION:
TV4 Nyheterna har tillsammans med SLU Uppsala genomfört bakterietester i klotens fingerhål på samtliga sju bowlinghallar i Stockholms innerstad. I alla hallar hittades stafylokocker, en hudbakterie där vissa av bakteriestammarna kan orsaka matförgiftning.  I två av hallarna, Lucky Bowl Kungsholmen och O’Learys Sveaplan, hittades även tarmbakterien E. coli, där vissa varianter kan ge magsmärtor, kräkningar och diarré. Bettina Müller, mikrobiolog och föreståndare för biologiska övningslabbet vid SLU Uppsala, som har varit med och planerat undersökningen ser resultaten som avslöjande. – Det är en tydlig indikation på hygienbrister och att folk inte tvättar händerna. I och med resultatet, särskilt att E. coli-bakterier hittats, skulle det inte förvåna mig om det också finns andra patogener, och även virus, som vi inte testat för, säger hon. Handsprit saknas – mat serveras I samband med provtagningen kartlades även städrutiner och tillgången på handsprit på de sju hallarna. Flera av hallarna har handsprit någonstans i lokalen – men ingen av hallarna har det vid banorna. Endast en av hallarna uppger att de tvättar fingerhålen på kloten över huvud taget. Alla förutom en hall, Rock & Bowl på Hornsgatan, serverar mat vid banorna. Mikrobiologen Bettina Müller är kritisk till bristerna. – Med så pass många besökare som bowlinghallarna har är det anmärkningsvärt att handsprit inte alltid finns vid banorna. E. coli-bakterier kan i värsta fall orsaka buksmärtor, kräkningar och diarré. Regelbunden handtvätt och användning av handsprit minskar risken avsevärt, säger hon. Inga riktade tillsyner görs I Sveriges kommuner har Miljöförvaltningarna tillsynsansvaret för verksamheter som serverar mat – men själva bowlingutrustningen ingår inte i det. I riksdagens miljöbalk står det att verksamheter själva ska planera och kontrollera sin verksamhet för att förebygga risker för människors hälsa, genom så kallade egenkontroller. Enligt Miljöförvaltningen i Stockholm ska det i lokalerna bland annat finnas information om smittspridning för besökare och lätt tillgång till handsprit. Dessutom ska ytor och utrustning rengöras regelbundet med lämpliga rengöringsmedel. I dagsläget uppfyller inte någon av hallarna alla Miljöförvaltningens krav. Stockholms Miljöförvaltning ställer inte upp på intervju men skriver i ett mejlsvar att de efter granskningen kommer göra en bedömning om det behövs riktade tillsyner i framtiden.  Bettina Müller tror att det här inte bara är ett Stockholmsproblem. – Jag tror att det är sannolikt att de här bakterierna finns i alla bowlinghallar i landet. Hur skyddar man sig då? Jo, tvätta händerna. Tillräckligt länge, och med tillräckligt mycket tvål. Sjung gärna en sång, som ”Happy birthday” – så lång tid ska det ta. Och sen gärna lite handsprit utöver det, säger hon. Börjar med handsprit – idag Lucky Bowls vd, Christian Halin, påpekar i en skriftlig kommentar att det finns handsprit i bowlinghallen på Kungsholmen – bara inte vid banorna. Han tillägger att de tidigare inte fått några anmärkningar om bristande hygien, särskilt inte gällande E. coli-bakterier.

Ball Breakers vd, Karin Ives, tar till sig av kritiken och berättar att de ändrar sina rutiner omgående. – Från och med ikväll kommer det att finnas handsprit vid varje bana. Jag vill också säga att jag är jätteglad att ni lyfter det här, så att vi kan bättra oss i framtiden, säger hon till TV4 Nyheterna. Ball Breakers har däremot inga planer på att börja rengöra klotens fingerhål. – Det är väldigt mycket jobb och även om du gör rent i varje i hål har jag svårt att tro att det kommer bli helt rent. Jag tror i sådana fall mer på handsprit, säger Karin Ives. O’Learys Sveaplan, där det också hittades E. coli-bakterier, skriver i ett mejlsvar att även de kommer ändra sina rutiner och placera ut handsprit vid banorna samt rengöra kloten oftare.

CONTENT:
TV4 Nyheterna har tillsammans med SLU Uppsala genomfört bakterietester i klotens fingerhål på samtliga sju bowlinghallar i Stockholms innerstad. I alla hallar hittades stafylokocker, en hudbakterie där vissa av bakteriestammarna kan orsaka matförgiftning.  I två av hallarna, Lucky Bowl Kungsholmen och O’Learys Sveaplan, hittades även tarmbakterien E. coli, där vissa varianter kan ge magsmärtor, kräkningar och diarré. Bettina Müller, mikrobiolog och föreståndare för biologiska övningslabbet vid SLU Uppsala, som har varit med och planerat undersökningen ser resultaten som avslöjande. – Det är en tydlig indikation på hygienbrister och att folk inte tvättar händerna. I och med resultatet, särskilt att E. coli-bakterier hittats, skulle det inte förvåna mig om det också finns andra patogener, och även virus, som vi inte testat för, säger hon. Handsprit saknas – mat serveras I samband med provtagningen kartlades även städrutiner och tillgången på handsprit på de sju hallarna. Flera av hallarna har handsprit någonstans i lokalen – men ingen av hallarna har det vid banorna. Endast en av hallarna uppger att de tvättar fingerhålen på kloten över huvud taget. Alla förutom en hall, Rock & Bowl på Hornsgatan, serverar mat vid banorna. Mikrobiologen Bettina Müller är kritisk till bristerna. – Med så pass många besökare som bowlinghallarna har är det anmärkningsvärt att handsprit inte alltid finns vid banorna. E. coli-bakterier kan i värsta fall orsaka buksmärtor, kräkningar och diarré. Regelbunden handtvätt och användning av handsprit minskar risken avsevärt, säger hon. Inga riktade tillsyner görs I Sveriges kommuner har Miljöförvaltningarna tillsynsansvaret för verksamheter som serverar mat – men själva bowlingutrustningen ingår inte i det. I riksdagens miljöbalk står det att verksamheter själva ska planera och kontrollera sin verksamhet för att förebygga risker för människors hälsa, genom så kallade egenkontroller. Enligt Miljöförvaltningen i Stockholm ska det i lokalerna bland annat finnas information om smittspridning för besökare och lätt tillgång till handsprit. Dessutom ska ytor och utrustning rengöras regelbundet med lämpliga rengöringsmedel. I dagsläget uppfyller inte någon av hallarna alla Miljöförvaltningens krav. Stockholms Miljöförvaltning ställer inte upp på intervju men skriver i ett mejlsvar att de efter granskningen kommer göra en bedömning om det behövs riktade tillsyner i framtiden.  Bettina Müller tror att det här inte bara är ett Stockholmsproblem. – Jag tror att det är sannolikt att de här bakterierna finns i alla bowlinghallar i landet. Hur skyddar man sig då? Jo, tvätta händerna. Tillräckligt länge, och med tillräckligt mycket tvål. Sjung gärna en sång, som ”Happy birthday” – så lång tid ska det ta. Och sen gärna lite handsprit utöver det, säger hon. Börjar med handsprit – idag Lucky Bowls vd, Christian Halin, påpekar i en skriftlig kommentar att det finns handsprit i bowlinghallen på Kungsholmen – bara inte vid banorna. Han tillägger att de tidigare inte fått några anmärkningar om bristande hygien, särskilt inte gällande E. coli-bakterier.

Ball Breakers vd, Karin Ives, tar till sig av kritiken och berättar att de ändrar sina rutiner omgående. – Från och med ikväll kommer det att finnas handsprit vid varje bana. Jag vill också säga att jag är jätteglad att ni lyfter det här, så att vi kan bättra oss i framtiden, säger hon till TV4 Nyheterna. Ball Breakers har däremot inga planer på att börja rengöra klotens fingerhål. – Det är väldigt mycket jobb och även om du gör rent i varje i hål har jag svårt att tro att det kommer bli helt rent. Jag tror i sådana fall mer på handsprit, säger Karin Ives. O’Learys Sveaplan, där det också hittades E. coli-bakterier, skriver i ett mejlsvar att även de kommer ändra sina rutiner och placera ut handsprit vid banorna samt rengöra kloten oftare.

TITLE:
Tarmbakterier hittade på bowlingklot – så snuskiga är hallarna

DESCRIPTION:
TV4 Nyheterna har tillsammans med SLU Uppsala genomfört bakterietester i klotens fingerhål på samtliga sju bowlinghallar i Stockholms innerstad. I alla hallar hittades stafylokocker, en hudbakterie där vissa av bakteriestammarna kan orsaka matförgiftning.  I två av hallarna, Lucky Bowl Kungsholmen och O’Learys Sveaplan, hittades även tarmbakterien E. coli, där vissa varianter kan ge magsmärtor, kräkningar och diarré. Bettina Müller, mikrobiolog och föreståndare för biologiska övningslabbet vid SLU Uppsala, som har varit med och planerat undersökningen ser resultaten som avslöjande. – Det är en tydlig indikation på hygienbrister och att folk inte tvättar händerna. I och med resultatet, särskilt att E. coli-bakterier hittats, skulle det inte förvåna mig om det också finns andra patogener, och även virus, som vi inte testat för, säger hon. Handsprit saknas – mat serveras I samband med provtagningen kartlades även städrutiner och tillgången på handsprit på de sju hallarna. Flera av hallarna har handsprit någonstans i lokalen – men ingen av hallarna har det vid banorna. Endast en av hallarna uppger att de tvättar fingerhålen på kloten över huvud taget. Alla förutom en hall, Rock & Bowl på Hornsgatan, serverar mat vid banorna. Mikrobiologen Bettina Müller är kritisk till bristerna. – Med så pass många besökare som bowlinghallarna har är det anmärkningsvärt att handsprit inte alltid finns vid banorna. E. coli-bakterier kan i värsta fall orsaka buksmärtor, kräkningar och diarré. Regelbunden handtvätt och användning av handsprit minskar risken avsevärt, säger hon. Inga riktade tillsyner görs I Sveriges kommuner har Miljöförvaltningarna tillsynsansvaret för verksamheter som serverar mat – men själva bowlingutrustningen ingår inte i det. I riksdagens miljöbalk står det att verksamheter själva ska planera och kontrollera sin verksamhet för att förebygga risker för människors hälsa, genom så kallade egenkontroller. Enligt Miljöförvaltningen i Stockholm ska det i lokalerna bland annat finnas information om smittspridning för besökare och lätt tillgång till handsprit. Dessutom ska ytor och utrustning rengöras regelbundet med lämpliga rengöringsmedel. I dagsläget uppfyller inte någon av hallarna alla Miljöförvaltningens krav. Stockholms Miljöförvaltning ställer inte upp på intervju men skriver i ett mejlsvar att de efter granskningen kommer göra en bedömning om det behövs riktade tillsyner i framtiden.  Bettina Müller tror att det här inte bara är ett Stockholmsproblem. – Jag tror att det är sannolikt att de här bakterierna finns i alla bowlinghallar i landet. Hur skyddar man sig då? Jo, tvätta händerna. Tillräckligt länge, och med tillräckligt mycket tvål. Sjung gärna en sång, som ”Happy birthday” – så lång tid ska det ta. Och sen gärna lite handsprit utöver det, säger hon. Börjar med handsprit – idag Lucky Bowls vd, Christian Halin, påpekar i en skriftlig kommentar att det finns handsprit i bowlinghallen på Kungsholmen - bara inte vid banorna. Han tillägger att de tidigare inte fått några anmärkningar om bristande hygien, särskilt inte gällande E. coli-bakterier.

Ball Breakers vd, Karin Ives, tar till sig av kritiken och berättar att de ändrar sina rutiner omgående. – Från och med ikväll kommer det att finnas handsprit vid varje bana. Jag vill också säga att jag är jätteglad att ni lyfter det här, så att vi kan bättra oss i framtiden, säger hon till TV4 Nyheterna. Ball Breakers har däremot inga planer på att börja rengöra klotens fingerhål. – Det är väldigt mycket jobb och även om du gör rent i varje i hålen har jag svårt att tro att det kommer bli helt rent. Jag tror i sådana fall mer på handsprit, säger Karin Ives. O’Learys Sveaplan, där det också hittades E. coli-bakterier, skriver i ett mejlsvar att även de kommer ändra sina rutiner och placera ut handsprit vid banorna samt rengöra kloten oftare.

CONTENT:
TV4 Nyheterna har tillsammans med SLU Uppsala genomfört bakterietester i klotens fingerhål på samtliga sju bowlinghallar i Stockholms innerstad. I alla hallar hittades stafylokocker, en hudbakterie där vissa av bakteriestammarna kan orsaka matförgiftning.  I två av hallarna, Lucky Bowl Kungsholmen och O’Learys Sveaplan, hittades även tarmbakterien E. coli, där vissa varianter kan ge magsmärtor, kräkningar och diarré. Bettina Müller, mikrobiolog och föreståndare för biologiska övningslabbet vid SLU Uppsala, som har varit med och planerat undersökningen ser resultaten som avslöjande. – Det är en tydlig indikation på hygienbrister och att folk inte tvättar händerna. I och med resultatet, särskilt att E. coli-bakterier hittats, skulle det inte förvåna mig om det också finns andra patogener, och även virus, som vi inte testat för, säger hon. Handsprit saknas – mat serveras I samband med provtagningen kartlades även städrutiner och tillgången på handsprit på de sju hallarna. Flera av hallarna har handsprit någonstans i lokalen – men ingen av hallarna har det vid banorna. Endast en av hallarna uppger att de tvättar fingerhålen på kloten över huvud taget. Alla förutom en hall, Rock & Bowl på Hornsgatan, serverar mat vid banorna. Mikrobiologen Bettina Müller är kritisk till bristerna. – Med så pass många besökare som bowlinghallarna har är det anmärkningsvärt att handsprit inte alltid finns vid banorna. E. coli-bakterier kan i värsta fall orsaka buksmärtor, kräkningar och diarré. Regelbunden handtvätt och användning av handsprit minskar risken avsevärt, säger hon. Inga riktade tillsyner görs I Sveriges kommuner har Miljöförvaltningarna tillsynsansvaret för verksamheter som serverar mat – men själva bowlingutrustningen ingår inte i det. I riksdagens miljöbalk står det att verksamheter själva ska planera och kontrollera sin verksamhet för att förebygga risker för människors hälsa, genom så kallade egenkontroller. Enligt Miljöförvaltningen i Stockholm ska det i lokalerna bland annat finnas information om smittspridning för besökare och lätt tillgång till handsprit. Dessutom ska ytor och utrustning rengöras regelbundet med lämpliga rengöringsmedel. I dagsläget uppfyller inte någon av hallarna alla Miljöförvaltningens krav. Stockholms Miljöförvaltning ställer inte upp på intervju men skriver i ett mejlsvar att de efter granskningen kommer göra en bedömning om det behövs riktade tillsyner i framtiden.  Bettina Müller tror att det här inte bara är ett Stockholmsproblem. – Jag tror att det är sannolikt att de här bakterierna finns i alla bowlinghallar i landet. Hur skyddar man sig då? Jo, tvätta händerna. Tillräckligt länge, och med tillräckligt mycket tvål. Sjung gärna en sång, som ”Happy birthday” – så lång tid ska det ta. Och sen gärna lite handsprit utöver det, säger hon. Börjar med handsprit – idag Lucky Bowls vd, Christian Halin, påpekar i en skriftlig kommentar att det finns handsprit i bowlinghallen på Kungsholmen - bara inte vid banorna. Han tillägger att de tidigare inte fått några anmärkningar om bristande hygien, särskilt inte gällande E. coli-bakterier.

Ball Breakers vd, Karin Ives, tar till sig av kritiken och berättar att de ändrar sina rutiner omgående. – Från och med ikväll kommer det att finnas handsprit vid varje bana. Jag vill också säga att jag är jätteglad att ni lyfter det här, så att vi kan bättra oss i framtiden, säger hon till TV4 Nyheterna. Ball Breakers har däremot inga planer på att börja rengöra klotens fingerhål. – Det är väldigt mycket jobb och även om du gör rent i varje i hålen har jag svårt att tro att det kommer bli helt rent. Jag tror i sådana fall mer på handsprit, säger Karin Ives. O’Learys Sveaplan, där det också hittades E. coli-bakterier, skriver i ett mejlsvar att även de kommer ändra sina rutiner och placera ut handsprit vid banorna samt rengöra kloten oftare.

TITLE:
Tarmbakterier hittade på bowlingklot – så snuskiga är hallarna

DESCRIPTION:
TV4 Nyheterna har tillsammans med SLU Uppsala genomfört bakterietester i klotens fingerhål på samtliga sju bowlinghallar i Stockholms innerstad. I alla hallar hittades stafylokocker, en hudbakterie där vissa av bakteriestammarna kan orsaka matförgiftning.  I två av hallarna, Lucky Bowl Kungsholmen och O’Learys Sveaplan, hittades även tarmbakterien E. coli, där vissa varianter kan ge magsmärtor, kräkningar och diarré. Bettina Müller, mikrobiolog och föreståndare för biologiska övningslabbet vid SLU Uppsala, som har varit med och planerat undersökningen ser resultaten som avslöjande. – Det är en tydlig indikation på hygienbrister och att folk inte tvättar händerna. I och med resultatet, särskilt att E. coli-bakterier hittats, skulle det inte förvåna mig om det också finns andra patogener, och även virus, som vi inte testat för, säger hon. Handsprit saknas – mat serveras I samband med provtagningen kartlades även städrutiner och tillgången på handsprit på de sju hallarna. Flera av hallarna har handsprit någonstans i lokalen – men ingen av hallarna har det vid banorna. Endast en av hallarna uppger att de tvättar fingerhålen på kloten över huvud taget. Alla förutom en hall, Rock & Bowl på Hornsgatan, serverar mat vid banorna. Mikrobiologen Bettina Müller är kritisk till bristerna. – Med så pass många besökare som bowlinghallarna har är det anmärkningsvärt att handsprit inte alltid finns vid banorna. E. coli-bakterier kan i värsta fall orsaka buksmärtor, kräkningar och diarré. Regelbunden handtvätt och användning av handsprit minskar risken avsevärt, säger hon. Inga riktade tillsyner görs I Sveriges kommuner har Miljöförvaltningarna tillsynsansvaret för verksamheter som serverar mat – men själva bowlingutrustningen ingår inte i det. I riksdagens miljöbalk står det att verksamheter själva ska planera och kontrollera sin verksamhet för att förebygga risker för människors hälsa, genom så kallade egenkontroller. Enligt Miljöförvaltningen i Stockholm ska det i lokalerna bland annat finnas information om smittspridning för besökare och lätt tillgång till handsprit. Dessutom ska ytor och utrustning rengöras regelbundet med lämpliga rengöringsmedel. I dagsläget uppfyller inte någon av hallarna alla Miljöförvaltningens krav. Stockholms Miljöförvaltning ställer inte upp på intervju men skriver i ett mejlsvar att de efter granskningen kommer göra en bedömning om det behövs riktade tillsyner i framtiden.  Bettina Müller tror att det här inte bara är ett Stockholmsproblem. – Jag tror att det är sannolikt att de här bakterierna finns i alla bowlinghallar i landet. Hur skyddar man sig då? Jo, tvätta händerna. Tillräckligt länge, och med tillräckligt mycket tvål. Sjung gärna en sång, som ”Happy birthday” – så lång tid ska det ta. Och sen gärna lite handsprit utöver det, säger hon. Börjar med handsprit – idag Lucky Bowls vd, Christian Halin, påpekar i en skriftlig kommentar att det finns handsprit i bowlinghallen på Kungsholmen - bara inte vid banorna. Han tillägger att de tidigare inte fått några anmärkningar om bristande hygien, särskilt inte gällande E. coli-bakterier.

Ball Breakers vd, Karin Ives, tar till sig av kritiken och berättar att de ändrar sina rutiner omgående. – Från och med ikväll kommer det att finnas handsprit vid varje bana. Jag vill också säga att jag är jätteglad att ni lyfter det här, så att vi kan bättra oss i framtiden, säger hon till TV4 Nyheterna. Ball Breakers har däremot inga planer på att börja rengöra klotens fingerhål. – Det är väldigt mycket jobb och även om du gör rent i varje i hål har jag svårt att tro att det kommer bli helt rent. Jag tror i sådana fall mer på handsprit, säger Karin Ives. O’Learys Sveaplan, där det också hittades E. coli-bakterier, skriver i ett mejlsvar att även de kommer ändra sina rutiner och placera ut handsprit vid banorna samt rengöra kloten oftare.

CONTENT:
TV4 Nyheterna har tillsammans med SLU Uppsala genomfört bakterietester i klotens fingerhål på samtliga sju bowlinghallar i Stockholms innerstad. I alla hallar hittades stafylokocker, en hudbakterie där vissa av bakteriestammarna kan orsaka matförgiftning.  I två av hallarna, Lucky Bowl Kungsholmen och O’Learys Sveaplan, hittades även tarmbakterien E. coli, där vissa varianter kan ge magsmärtor, kräkningar och diarré. Bettina Müller, mikrobiolog och föreståndare för biologiska övningslabbet vid SLU Uppsala, som har varit med och planerat undersökningen ser resultaten som avslöjande. – Det är en tydlig indikation på hygienbrister och att folk inte tvättar händerna. I och med resultatet, särskilt att E. coli-bakterier hittats, skulle det inte förvåna mig om det också finns andra patogener, och även virus, som vi inte testat för, säger hon. Handsprit saknas – mat serveras I samband med provtagningen kartlades även städrutiner och tillgången på handsprit på de sju hallarna. Flera av hallarna har handsprit någonstans i lokalen – men ingen av hallarna har det vid banorna. Endast en av hallarna uppger att de tvättar fingerhålen på kloten över huvud taget. Alla förutom en hall, Rock & Bowl på Hornsgatan, serverar mat vid banorna. Mikrobiologen Bettina Müller är kritisk till bristerna. – Med så pass många besökare som bowlinghallarna har är det anmärkningsvärt att handsprit inte alltid finns vid banorna. E. coli-bakterier kan i värsta fall orsaka buksmärtor, kräkningar och diarré. Regelbunden handtvätt och användning av handsprit minskar risken avsevärt, säger hon. Inga riktade tillsyner görs I Sveriges kommuner har Miljöförvaltningarna tillsynsansvaret för verksamheter som serverar mat – men själva bowlingutrustningen ingår inte i det. I riksdagens miljöbalk står det att verksamheter själva ska planera och kontrollera sin verksamhet för att förebygga risker för människors hälsa, genom så kallade egenkontroller. Enligt Miljöförvaltningen i Stockholm ska det i lokalerna bland annat finnas information om smittspridning för besökare och lätt tillgång till handsprit. Dessutom ska ytor och utrustning rengöras regelbundet med lämpliga rengöringsmedel. I dagsläget uppfyller inte någon av hallarna alla Miljöförvaltningens krav. Stockholms Miljöförvaltning ställer inte upp på intervju men skriver i ett mejlsvar att de efter granskningen kommer göra en bedömning om det behövs riktade tillsyner i framtiden.  Bettina Müller tror att det här inte bara är ett Stockholmsproblem. – Jag tror att det är sannolikt att de här bakterierna finns i alla bowlinghallar i landet. Hur skyddar man sig då? Jo, tvätta händerna. Tillräckligt länge, och med tillräckligt mycket tvål. Sjung gärna en sång, som ”Happy birthday” – så lång tid ska det ta. Och sen gärna lite handsprit utöver det, säger hon. Börjar med handsprit – idag Lucky Bowls vd, Christian Halin, påpekar i en skriftlig kommentar att det finns handsprit i bowlinghallen på Kungsholmen - bara inte vid banorna. Han tillägger att de tidigare inte fått några anmärkningar om bristande hygien, särskilt inte gällande E. coli-bakterier.

Ball Breakers vd, Karin Ives, tar till sig av kritiken och berättar att de ändrar sina rutiner omgående. – Från och med ikväll kommer det att finnas handsprit vid varje bana. Jag vill också säga att jag är jätteglad att ni lyfter det här, så att vi kan bättra oss i framtiden, säger hon till TV4 Nyheterna. Ball Breakers har däremot inga planer på att börja rengöra klotens fingerhål. – Det är väldigt mycket jobb och även om du gör rent i varje i hål har jag svårt att tro att det kommer bli helt rent. Jag tror i sådana fall mer på handsprit, säger Karin Ives. O’Learys Sveaplan, där det också hittades E. coli-bakterier, skriver i ett mejlsvar att även de kommer ändra sina rutiner och placera ut handsprit vid banorna samt rengöra kloten oftare.