Odlat kött på bondgården? Den idén testas nu i Nederländerna.
Med stöd från EU har en mjölkgård i Sydholland blivit världens första gård som producerar odlat kött. Tanken är att bönder i framtiden ska kunna producera mer kött med färre kor.
– Odlat kött framställs ofta som en futuristisk lyxprodukt. Men i grunden handlar det om matproduktion, säger Ira van Eelen, en av initiativtagarna.
Content
Odlat kött på bondgården? Den idén testas nu i Nederländerna.
Med stöd från EU har en mjölkgård i Sydholland blivit världens första gård som producerar odlat kött. Tanken är att bönder i framtiden ska kunna producera mer kött med färre kor.
– Odlat kött framställs ofta som en futuristisk lyxprodukt. Men i grunden handlar det om matproduktion, säger Ira van Eelen, en av initiativtagarna.